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健康重于一切 食品安檢行業需繼續獻力
2020年05月29日 15:17:24
來源：化工儀器網 點擊量：5827
目前，食品安全行業的檢測儀器品種豐富，包含食品品質檢測儀、食品安全速測儀、食品甲醛檢測儀、食用油品分析儀、脂肪/蛋白質測定儀、牛奶分析儀、啤酒分析儀、飲料分析儀、谷物分析儀、面包體積測定儀、食品體積測定儀、面筋測定儀、纖維測定儀、黃曲霉毒素速測儀、氮磷鈣測定儀、ATP熒光檢測儀、粉質儀、質構儀、物性/組織分析儀、農藥殘留檢測儀等多達幾十種的檢測儀器，在食品各個細分種類中都有專門的設備可選擇。
【化工儀器網 行業動態】吃，是一個每個人都離不開的事情。一日三餐，從出生到以來，每個人每天都必須吃食物，攝入足夠的營養來確保自身的健康。俗話說，病從口入，吃即是一件令人不可以停止的事情，也是一件直接關乎個人生命健康的事。
隨著社會經濟的提高，人們的生活質量也突飛猛進地增長，健康話題熱度一直居高不下。因此，社會各界的人們對食品安全和健康這一問題分外重視。為了保障我國國民的食品安全以及生命健康，國家專門設有食品安全監督的相關部門。而食品安全抽檢監測司，便是專門針對食品市場展開檢查工作的。
食品安全抽檢監測司，自建立以來，主要負責擬訂全國食品安全監督抽檢計劃并組織實施，還會定期為人們公布食品安全行業的相關信息。同時，該部門還負責督促指導對市場上的不合格食品進行的核查、處置、召回等工作；并且組織開展食品安全評價性抽檢、風險預警和風險交流等相關活動。此外，食品安全抽檢監測司要參與制定食品安全標準、食品安全風險監測計劃，承擔風險監測工作，組織排查風險隱患。
據中國食品安全網消息得知，內蒙古自治區食品安全相關部門，近期組織了食品安全監督抽檢，抽取食用農產品、肉制品、乳制品、飲料、炒貨食品及堅果制品、水果制品、豆制品等16大類食品672批次樣品。其中檢出6批次樣品不合格，涉及肉制品、飲料、酒類、糕點。
主要問題是，農獸藥殘留超標問題3批次，食品添加劑超限量使用問題 1批次，質量指標不達標問題2批次。對抽檢中發現的不合格食品，內蒙古自治區市場監督管理局已要求涉及盟市市場監督管理局責令生產企業召回、下架不合格產品，控制風險，分析原因，追查來源，認真整改，并依法予以查處。
食品安全的監管工作中，儀器行業為此貢獻了不少力。事實上，隨著工業化發展，食品安全檢測的有害物質種類越來越多，檢測所要求的技術也越來越高，精準度和專業程度要求也更為嚴格。基于此，食品檢測行業的儀器企業也不斷努力升級工藝，為市場提供著可靠的檢測儀器。
目前，食品安全行業的檢測儀器品種豐富，包含食品品質檢測儀、食品安全速測儀、食品甲醛檢測儀、食用油品分析儀、脂肪/蛋白質測定儀、牛奶分析儀、啤酒分析儀、飲料分析儀、谷物分析儀、面包體積測定儀、食品體積測定儀、面筋測定儀、纖維測定儀、黃曲霉毒素速測儀、氮磷鈣測定儀、ATP熒光檢測儀、粉質儀、質構儀、物性/組織分析儀、農藥殘留檢測儀等多達幾十種的檢測儀器，在食品各個細分種類中都有專門的設備可選擇。
眾所周知，今年我國頻繁爆出的食品安全事故讓人們人心惶惶，對于食品安全的監督和檢測時不可待。雖然我國在政策、制度上都作出支持，也有專門的部門進行管理，包括科學儀器的幫助，但市場上仍存在食品安全的諸多問題。
如今，我國隨著科學技術的發展，食品檢測儀器設備也在不斷革新，同時食品產業的發展也處于蓬勃發展時期，食品檢測儀器行業還需繼續緊跟市場需要，提供更新的產品，為人們的食品健康筑起保衛墻！
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