二手雙效蒸發器處理蒸發器降膜式蒸發器和升膜式蒸發器的區別在于，料液是從蒸發器的頂部加入，在重力作用下沿管壁成膜狀下降，并在此過程中蒸發增濃，在其底部得到濃縮液。由于成膜機理不同于升膜式蒸發器，故降膜式蒸發器可以蒸發濃度較高、粘度較大（例如在0.05～0.45Ns/m2范圍內）、熱敏性的物料。但因液膜在管內分布不易均勻，傳熱系數比升膜式蒸發器的較小，仍不適用易結晶或易結垢的物料。

由于溶液在單程型蒸發器中呈膜狀流動，因而對流傳熱系數大為提高，使得溶液能在加熱室中一次通過不再循環就達到要求的濃度，因此比循環型蒸發器具有更大的優點。溶液不循環帶來好處有：（1）溶液在蒸發器中的停留時間很短，因而特別適用于熱敏性物料的蒸發；（2）整個溶液的濃度，不象循環型那樣總是接近于完成液的濃度，因而這種蒸發器的有效溫差較大。其主要缺點是：對進料負荷的波動相當敏感，當設計或操作不適當時不易成膜，此時，對流傳熱系數將明顯下降。

3． 刮板式蒸發器蒸發器外殼內帶有加熱蒸汽夾套，其內裝有可旋轉的葉片即刮板。刮板有固

成部件

1. 預熱器和加熱器

多數情況下，待蒸發的產品在進入加熱室之前必須被預熱至沸點。通常使用直管預熱 器或者板式換熱器完成此項工作。

2.蒸發器

選擇適當類型的蒸發器，取決于每一特殊的應用場合和產品的性質。

3.分離器

每臺蒸發器都配備有分離器，用于蒸汽和液體的分離。按照應用范圍來選擇不同類型 的分離器，例如離心分離器、重力分離器或者裝有內部構件的分離器。設計時需考慮分離效 率、壓降和清洗頻率等重要因素。

4. 冷凝器

在可能的場合，蒸發過程中產生的蒸汽熱量被用于加熱下游幾效蒸發器和預熱器，或者 將蒸汽再壓縮后作為加熱介質。但蒸發裝置后一效的殘余蒸汽無法照此利用，須將其冷 凝。蒸發裝置可以配備表面冷凝器、接觸式冷凝器或空冷式冷凝器。

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結構特點： 降膜室用不銹鋼整體框架式結構，整體高度底，很適用于液態乳車間安裝 使用。熱壓泵抽吸二次蒸汽，節約能源。

設備內裝有清洗噴頭和CIP內部系統，全封閉平衡缸和酸堿缸，可減少污染與酸堿揮 發。配有工藝流程模擬圖的自控箱，清楚地顯示設備運行狀態，操作方便。 

裝置設計選型

在設計蒸發裝置時，必須考慮各種各樣的因素，而這些因素常常又是互相矛盾的。它們 決定了設計的類型、布置、工藝過程和成本數據。重要的因素如下：

（1） 生產能力和操作參數 處理量、濃度、溫度、年操作小時數、產品的更換、控制、自動 化等。

（2） 特性 熱敏性、黏度、可流性、易起泡沫程度、結垢與沉淀性質、沸點等。

（3） 公用工程 蒸汽、冷卻水、電、清洗劑、易損件等。

（4） 材料的選擇和表面拋光。

（5） 投資成本的利息和資本回收。

（6） 操作和維護的人員成本。

（7） 現場條件 可用空間、室外安裝的氣候條件、能量和產品的銜接、工作平臺等。

（8） 強制性法規 關于健康和安全、事故預防、噪聲、環境保護等，根據特定項目 而定。/二手雙效蒸發器處理