五月中旬，由稻米油理事會、武漢輕工大學等單位主辦，益海嘉里等單位協辦的首屆稻米油科學技術大會在武漢成功舉辦。
    中國作為水稻種植大國，國內高校和企業一直在稻米油提煉加工工藝不斷專研。通過此次技術大會，國內外稻米油專家和企業交流了稻米油生產，精練和質量控制各個環節的技術。
    瑞士萬通作為電位滴定儀和卡式水分測定儀的行業，為食用油的檢測提供了許多成功的解決方案。稻米油酸值是精練過程關鍵參數之一。然而，由于谷維素的影響，傳統的手工指示劑滴定不可避免受到干擾，導致測量結果誤差；而采用瑞士萬通自動電位滴定儀則可以有效避免指示劑的干擾。瑞士萬通自動電位滴定儀通過電位變化準確指示酸值滴定終點，測量結果準確、平行性高。

916 Ti-Touch 精靈一代一體式電位滴定儀

892專業型Rancimat油脂氧化穩定性分析儀

    而關于油脂氧化穩定性的測定瑞士萬通Rancimat 法已廣泛地被不同的標準和國家標準所采用，用于油脂以及相關產品的測試，如：

• AOCS Cd 12b-92（AOCS – 美國石油化學家協會)
• 商業油脂的采樣與分析：油脂穩定性指數（OSI）
• ISO 6886 動物和植物油脂 – 氧化穩定性測定（加速氧化測試）
• 2.4.28.2-93 油脂自然氧化穩定性的測定. CDM，日本
• GB/T 21121-2007 動植物油脂氧化穩定性的測定（加速氧化測試），中國