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詳細摘要：抗結劑磷酸氫鈣不僅僅可以作為鈣補充劑，還可以作為磷源進行食品強化，作為營養強化劑時通常使用在鈣和磷同時補充的產品中。此外還作為緩沖劑；疏松劑；面用改良劑營養增補劑，酵母食料，乳化劑，固化劑，抗氧化增效劑，穩定劑等。如作面粉、蛋糕、糕點、焙制

詳細摘要：抗結劑-二氧化硅 用于制玻璃、水玻璃、陶器、搪瓷、耐火材料、硅鐵、型砂、單質硅等。平板玻璃、浮法玻璃、玻璃制品（玻璃罐、玻璃瓶、玻璃管等）、光學玻璃、玻璃纖維、玻璃儀器、導電玻璃、玻璃布及防射線特種玻璃等的主要原料。 陶瓷及耐火材料，瓷

詳細摘要：抗結劑-磷酸鈣 磷酸鈣在食品工業中作抗結劑、緩沖劑、水分保持劑、酸度調節劑、穩定劑、營養強化劑。同時也是營養蛋白質粉的重要添加劑.

詳細摘要：抗結劑-硬脂酸鎂在水、乙醇或中不溶，主要用作潤滑劑、抗粘劑、助流劑。特別適宜油類、浸膏類藥物的制粒，制成的顆粒具有很好的流動性和可壓性。在直接壓片中用作助流劑。還可作為助濾劑、澄清劑和滴泡劑，以及液體制劑的助懸劑，增稠劑。

詳細摘要：抗結劑磷酸三鈣用途：食品工業中用作抗結劑、營養增補劑（強化鈣）、PH值調節劑、緩沖劑。如作面粉抗結劑，奶粉、糖果、布丁、調味品、肉類的添加劑，動物煉油助劑，酵母食料。塑料工業作填充劑，陶瓷填充劑等。

詳細摘要：丙二醇作用抗結劑丙二醇載體溶劑、濕潤劑、保濕劑、抗結劑、抗氧化劑、組織改進劑、表面活性劑、穩定劑、增稠劑、面團調節劑、調味劑、賦形劑、加工助劑。