問題日益突出
食品供應的安全性問題已經非常突出。隨著世界的變化和人口的持續增長，實驗室要為滿足日益增長
的食品安全供應需求肩負起更加艱巨的責任。
監管要求愈發嚴格
為應對這些來自*的需求，監管要求愈發嚴格。持續性的食品安全監控使得進出口和國內消費的食品、飲料中各種污染物檢測的相關立法也日趨嚴格。
業務需求日漸增長
僅憑對食品風味和膳食營養的嚴密把控，已經不足以助您創立品牌并突顯品牌差異性。如今，您必須向客戶提供安全性保證，保證產品對消費者安全健康。
實驗室要求更為嚴格
食品安全檢測實驗室現今面臨著眾多科學和運營方面的挑戰：達到規定的檢出限、復雜基質的樣品制備技術開發、提高樣品通量，以及zui大限度地提高率。為應對此類挑戰，實驗室亟需開發出能夠提率的創新型分析解決方案。

沃特世憑借行業內*的技術來幫助實驗室應對上述挑戰。我們的解決方案可提供您所需的靈敏度、穩定性、重現性以及多功能性，以助您鑒定出不同的化合物。沃特世解決方案不僅滿足法規要求，還能在降低運營成本的同時提高生產效率。通過整合分析標準品與試劑、色譜柱與樣品制備產品、色譜分離、質譜分析，以及數據管理軟件，我們不斷突破食品安全重點應用的極限。沃特世致力于開發滿足新近法規要求的方法，提供專業的科學技術和靈活的服務，為您的成功保駕護航。
■ 樣品制備產品與消耗品
■ ACQUITY UPLC 與 UPLC 檢測器
■ UPLC/MS/MS
■ UPLC/QTof MS
■ APGC/MS
■ 數據管理
■ 沃特世服務

用于食品安全分析的數據管理
Empower 3色譜數據軟件(CDS)簡化了樣品分析和得出結果的過程。 Empower 3的界面設計可極大地提高生產效率，有效改善了采集、處理和打印色譜數據的方式。通過Empower 3的可擴展模塊化架構，可從單一的工作站無縫轉接至企業級系統，與zui現代化、zui安全且高可用性企業架構相接合。
NuGenesis 8 平臺是一套全面的數據管理和工作流程解決方案，可為研發到生產的整個產品生命周期提供支持。此款以用戶為中心的平臺包括了NuGenesis ® SDMS(法規依從性數據庫)以及NuGenesis ELN(靈活的分析型電子實驗室記錄本)。通過樣品管理、實驗室庫存、數據存儲和法規依從以及電子實驗室運行方法等功能，NuGenesis 8能夠有效地將您實驗室中的科學數據連接至您所屬機構的
業務系統。MassLynx軟件通過采集、分析和發布沃特世質譜信息進行儀器綜合控制和數據處理。為了協助數據采集和將數據轉化為可用結果，MassLynx軟件提供簡便易用的應用管理器，使您在具體的實驗室工作中專注于提高 MS功能。Paradigm™ 科學搜索是為科學導向型組織提供的新一代搜索技術。 它提供的解決方案可實現跨組織訪問科學相關信息(化學結構、方法、化學反應、色譜、光譜等)、消
除“信息孤島”、按科學對象進行搜索，以及為無結構數據添加結構。