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警惕“永久化學(xué)品”:研究發(fā)現(xiàn)PFAS可能增加糖尿病風(fēng)險(xiǎn)
2025年07月31日 09:33:44 來源:化工儀器網(wǎng) 點(diǎn)擊量:672

最新研究顯示,長期接觸PFAS不僅可能損害肝臟、干擾內(nèi)分泌,還可能增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),包括Ⅱ型糖尿病和妊娠糖尿病(GDM)

  近年來,科學(xué)家們?cè)絹碓疥P(guān)注一類被稱為“永久化學(xué)品”的物質(zhì)——全氟和多氟烷基物質(zhì)(PFAS)。這類化學(xué)物質(zhì)因其極強(qiáng)的穩(wěn)定性,能夠在環(huán)境和人體中長期存在,難以降解,因此得名“永久”。最新研究顯示,長期接觸PFAS不僅可能損害肝臟、干擾內(nèi)分泌,還可能增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),包括Ⅱ型糖尿病和妊娠糖尿病(GDM)。
 
  美國西奈山醫(yī)院的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),血液中PFAS濃度較高的人群,患Ⅱ型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)顯著增加。研究數(shù)據(jù)顯示,PFAS暴露水平每上升一個(gè)等級(jí),糖尿病風(fēng)險(xiǎn)可能增加31%。科學(xué)家推測(cè),PFAS可能通過以下方式影響代謝健康:干擾胰島素信號(hào)通路,降低細(xì)胞對(duì)胰島素的敏感性。破壞脂肪代謝,促進(jìn)脂肪堆積,加劇胰島素抵抗。影響腸道菌群,改變血糖調(diào)節(jié)機(jī)制。
 
  北京的一項(xiàng)前瞻性研究發(fā)現(xiàn),孕婦接觸PFAS后,妊娠糖尿病(GDM)的風(fēng)險(xiǎn)顯著上升,尤其是維生素D水平較低的孕婦。某些長鏈PFAS化合物甚至可使GDM風(fēng)險(xiǎn)增加3.7至8.1倍。由于妊娠糖尿病可能對(duì)母嬰健康造成長期影響(如胎兒過大、未來患代謝疾病風(fēng)險(xiǎn)增加),減少PFAS暴露對(duì)孕婦尤為重要。
 
  PFAS被廣泛用于工業(yè)生產(chǎn),生活中常見的來源包括不粘鍋涂層(如特氟龍)、防水防油食品包裝(如快餐盒、披薩盒)、防水衣物和地毯(部分戶外品牌使用PFAS)、化妝品(某些防水睫毛膏、粉底液含PFAS)、飲用水(工業(yè)排放可能導(dǎo)致地下水污染)。由于PFAS難以降解,它們會(huì)在人體內(nèi)長期積累,并通過食物鏈傳遞,最終影響健康。
 
  盡管完全避免PFAS幾乎不可能,但可以采取以下措施降低接觸風(fēng)險(xiǎn),如選擇無PFAS的陶瓷、鑄鐵或不銹鋼鍋具;減少使用防水防油包裝,盡量少用一次性快餐包裝,改用玻璃或不銹鋼餐盒;關(guān)注化妝品成分,避免含PTFE(聚四氟乙烯)或“全氟”成分的化妝品;部分活性炭或反滲透凈水器可過濾水中的PFAS。減少購買標(biāo)有“防水”“防污”的紡織品。
 
  目前,部分國家和地區(qū)已開始限制PFAS的使用,如歐盟計(jì)劃逐步淘汰部分PFAS物質(zhì),美國環(huán)保署(EPA)也加強(qiáng)了對(duì)飲用水中PFAS的監(jiān)管。然而,全球范圍內(nèi)的管控仍顯不足。  作為消費(fèi)者,我們應(yīng)提高對(duì)PFAS的認(rèn)識(shí),選擇更安全的產(chǎn)品,同時(shí)支持更嚴(yán)格的化學(xué)品監(jiān)管政策,以減少這類“永久化學(xué)品”對(duì)健康的長期危害。PFAS的潛在健康風(fēng)險(xiǎn)不容忽視,尤其是對(duì)糖尿病等代謝疾病的影響。通過調(diào)整生活方式、減少接觸,我們可以降低健康風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)也應(yīng)推動(dòng)政策變革,讓環(huán)境更安全、更健康。
 
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