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桂林中輝 食用油酸價速測試紙

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上海邦沃儀器設備有限公司是一家從事儀器儀表、電子元器件、環(huán)保設備、檢測設備、計算機軟硬件及耗材、電氣設備、五金工具、機械設備及配件、化工原料及產品批發(fā)零售;批發(fā)零售;計算機軟硬件領域內的技術開發(fā)、技術咨詢、技術服務的公司。
 

水質分析儀品牌及檢測項目

美國哈希,德國WTW,意大利HANNA,德國Lovibond,等。
PH計/酸度計、電導率測定儀、溶解氧測定儀、水質離子測定儀、濁度測定儀、水質硬度計、化學需氧量COD/生化需氧量BOD快速測定儀、余氯總氯比色儀、總氮總磷分析儀、非分散紅外測油儀/油分儀、農藥殘毒速測儀、土壤養(yǎng)分速測儀、紫外可見分光光度計、水質采樣器、負離子濃度測試儀等。

氣體檢測儀品牌及檢測項目

美國霍尼韋爾,BW等。
一氧化碳檢測儀、二氧化碳檢測儀、甲醛檢測儀、氡氣檢測儀、有機氣體檢測儀、臭氧檢測儀、煙氣檢測儀/燃燒分析儀、致冷劑/可燃氣體泄漏檢測儀、酒精測試儀、溴甲烷檢測儀等。

環(huán)境檢測儀品牌及檢測項目

杭州愛華,國營紅聲,嘉興恒升,北京勞保所,湖南聲儀,日本圖技,桂林中輝等。
噪聲、振動、氣象、電磁輻射及放射性監(jiān)測分析;電子安規(guī)測試;工業(yè)生產檢測;以及工業(yè)衛(wèi)生和食品安全等各種用途的儀器儀表等。

 

上海邦沃儀器設備有限公司擁有強大的專業(yè)技術服務支持隊伍,*的銷售工程師,完善的售后服務體系,讓服務更專業(yè)、更周到、更經濟

水質分析儀、氣體檢測儀、環(huán)境檢測儀、噪音計,環(huán)保耗材、實驗室試劑及耗材。

供貨周期 現(xiàn)貨 應用領域 環(huán)保,食品/農產品

食用油酸價速測試紙

1適用范圍:本方法適用于食用植物油及食用動物油酸價和過氧化值的快速測定。

2方法原理:以紙片作為載體做成卡片形式,通過顯色劑與游離脂肪酸或過氧化物進行反應,其在紙片上顯色的程度與游離脂肪酸或過氧化物的含量成正比,以此達到酸價或過氧化值的半定量。

3檢測試材:酸價試紙(測試范圍0~5.0 mg KOH/g),過氧化值試紙(測試范圍0~50meq/kg)。過氧化試紙新國標法:

 

1meq/kg=0.5mmol/kg

 

4操作方法

4.1直接取植物油(動物油需加熱使其融化)樣品適量(約5mL)于清潔、干燥容器中,將油樣溫度調整至25±5℃,將試紙端插入油樣中并開始計時,試紙插入油樣12秒立即取出,將試紙塊面朝上平放;

4.2酸價測試紙的*反應時間為5min,3~8min內比色有效。

4.3食用油酸價速測試紙的反應計時視環(huán)境溫度而定,在表中規(guī)定的時間內比色有效。

環(huán)境溫度(℃)

0~4

5~9

10~19

20~29

30~36

反應時間(秒)

120~150

90~120

75~105

60~90

45~75

5結果判定:顏色與色卡相同或相近以色卡標示值報告結果。如試紙顏色在兩色卡之間,則取兩者的中間值。國家食品衛(wèi)生標準BG2716-2005對食用植物油酸價和過氧化值有一個統(tǒng)一的zui高*,即植物原油酸價≤4mg KOH/g,食用植物油酸價≤3mg KOH/g;植物原油和食用植物油的過氧化值都要≤0.25g/100g(相當于19.7meq/Kg)。



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