白酒新國標GB 5009266-2016規定了白酒中甲醇的測定方法采用白酒甲醇分析毛細管柱。

白酒甲醇分析毛細管柱分析步驟

   吸取100ml試樣于500ml蒸餾瓶中，并加入100ml水，加幾顆沸石連接冷凝管，用100ml容量瓶作為接收器，并開啟冷卻水，緩慢加熱蒸餾，收集餾出液，當接近刻度時，取下容量瓶，待溶液冷卻到室溫后，用水定容至刻度、混勻。吸取100ml蒸餾后的溶液于試管中，加入10ml叔戊醇標準溶液，混勻、備用。

分析條件：

色譜柱：白酒中甲醇分析PEG-20毛細管柱/白酒新國標色譜柱(聚乙二醇石英毛細管柱)，柱長60m,內徑0.25mm,膜厚0.25um,或等效柱。

色譜柱溫度：初溫40℃，保持1min,以40℃/min升到130℃，以20℃/min升溫到200℃，保持5min.

檢測器溫度：250℃

進樣口溫度：250℃

載氣流量：10ml/min

進樣量：10ul

分流比：20：1。

白酒甲醇分析儀器和設備

GC-9820氣相色譜儀（配氫火焰離子化檢測器FID）

白酒中甲醇分析PEG-20毛細管柱/白酒新國標色譜柱

分析天平：感量為0.1mg

譜圖：