便攜式農殘儀產品說明
    農藥殘留速測儀是主要用于蔬菜、水果、茶葉等有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘毒含量的檢測，特別適用于農業基地和專業戶采摘前的速測；農貿批發市場、蔬菜配送中心的現場速測；超市、食堂等加工前速測。本儀器還用于農業產品無公害質量監督檢測中心、工商部門、衛生防疫站等機構對蔬菜和水果中的農藥殘毒進行檢測及控制。
便攜式農殘儀技術參數：
1、●光源波長：410±2nm
2、●波長重復性：±1.5 nm
3、●透射比準確度：±0.3﹪T
4、●透射比重復性：±0.5﹪T
5、●抑制率測量范圍：0～100％
6、●農藥檢出線：0.1～5mg/kg
7、●波長準確度：±2nm
8、●測光方式：t%(%τ)、a、r%
9、●光度范圍：0%τ～200%τ(-0.301a～3.000a)
10、●使用環境：溫度：5℃~45℃;濕度：≤85%
11、●電源電壓：交流200~240V，50Hz
農殘危害
農藥進入糧食、蔬菜、水果、魚、蝦、肉、蛋、奶中 ，造成食物污染， 危害人的健康。一般有機氯農藥在人體內代謝速度很慢， 累積時間長。有機氯在人體內殘留主要 集中在脂肪中。如 DDT在人的血液、大腦、肝和脂肪組織中含量比例為1:4:30:300；di氏劑為1:5:30:150。由于農藥殘留對人和生物危害很大，各國對農藥的施用都進行嚴格的管理，并對食品中農藥殘留容許量作了規定。如日本對農藥實行登記制度，一旦確認某種農藥對人畜有害，政府便限制或禁止銷售和使用。
原理
農藥殘留檢測儀在一定條件下，有機磷和氨基甲酸酯類農藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農藥的濃度呈正相關系。正常情況下，酶催化神經傳導代謝產物(乙酰膽堿)水解，其水解產物顯色劑反應，產生黃色物質，用農藥殘留檢測儀器測定吸光度隨時間的變化值，計算出抑制率，通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機磷或氨基甲酸酯類農藥的存在。