大豆卵磷脂醫(yī)藥用級輔料用途  

中文名:大豆卵磷脂

外文名:Soybean Lecithin

中文別名:卵磷脂

CAS號:8002-43-5

EINECS:232-307-2

分子式:C12H24NO7P

分子量:325.2952

    大豆卵磷脂（Lecithin High Potency 又稱大豆蛋黃素），是精制大豆油過程中的副產品。市面上粒狀的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脫膠過程中沉淀出來的磷脂質，再經(jīng)加工、干燥之后的產品。 純品的大豆卵磷脂為棕黃色蠟狀固體，易吸水變成棕黑色膠狀物。在空氣中極易氧化，顏色從棕黃色逐步變成褐色及至棕黑色，且不耐高溫，80℃以上便逐步氧化酸敗分解。大豆卵磷脂中含有卵磷脂、腦磷脂、心磷脂、磷脂酸（PA）、磷脂酰甘油（PG）、縮醛磷脂、溶血磷脂等。具有延緩衰老、預防心腦血管疾病等作用。

藥用級大豆卵磷脂原料藥 醫(yī)藥級大豆卵磷脂符合中國藥典質量標準 產品資質齊全有正規(guī)藥用批件 醫(yī)用大豆卵磷脂高含量高標準CP2015藥典標準 藥用大豆卵磷脂醫(yī)藥用途符合藥典標準 醫(yī)藥級大豆卵磷脂CP版本標準

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