食品級食品添加劑營養強化劑檸檬酸鐵枸櫞酸鐵

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檸檬酸鐵枸櫞酸鐵

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食品添加劑，飼料添加劑，醫藥中間體

【中文名稱】檸檬酸鐵；枸櫞酸鐵英文名稱Ferric citrate　結構或分子式FeC6H5O7 相對分子量或原子量244.94 CAS:3522-50-7

　　紅褐色透明小薄片結晶，或結晶性粉末。不溶于乙醇，在冷水中慢慢溶解，在熱水中很易溶解。

　用途：用作食品鐵質強化劑、營養增補劑。用于餅干、鈣質奶粉等；用作放射性醫藥品，用于檢查鐵代謝異常及造血功能；飼料添加劑。

將檸檬酸加入到氫氧化鐵溶液中，加熱至60℃以下，蒸發濃縮至漿狀，在玻璃板上低溫干燥而得，水溶液呈酸性，受光和熱的影響逐漸還原為亞鐵鹽。

【產品包裝】25kg/袋

【保質期】24個月

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