回收二手生物發(fā)酵罐

  發(fā)酵罐設備事直到溶氧穩(wěn)定 。這時開始調(diào)整攪拌、通氣、壓力或氧氣的補充。如果培養(yǎng)基的pH低于3.0，中性蛋白酶會被抑制。故如果有需要可設為3.0 保持4-5h 甘油補料階段。 甲醇補料培養(yǎng)在甲醇補料前甘油都須消耗干凈。  1.12mlPTM1基本鹽類每升的100％的甲醇進行誘導。速率為3.6ml/h每升初試發(fā)酵液體積。

  1.開始的2-3h內(nèi)甲醇會在發(fā)酵液中累積，溶氧值會有變化。DO值不能維持在20％以上，停止流加甲醇，等到DO值穩(wěn)定后繼續(xù)以當前速率流加甲醇。增加攪拌、通氣、壓力或者氧氣的補充來使DO維持在20％以上。DO值會一直變化。回收二手生物發(fā)酵罐

  2.當培養(yǎng)物全部適應利用甲醇 （2-4h ）并且甲醇成為其限制性生長因子后，將會有一個穩(wěn)定的DO讀數(shù)和一個較快的DO穩(wěn)定時間點（通常不到1min）。在培養(yǎng)物適應甲醇后而將流加速率翻倍前在限制條件下保持這個較低的流加速率較少

 發(fā)酵罐的發(fā)酵結(jié)束 

1.發(fā)酵結(jié)束后，將樣品全部放出； 

2.關(guān)閉進水閥，對夾套進行排水，關(guān)閉除出水閥外的所有閥門；

3.將發(fā)酵罐電極拆下，清洗發(fā)酵罐。 

注意事項 

1.從準備到有三個閥門一直都是打開的，一個是儲氣罐底部的閥門，一個是發(fā)酵罐 的蒸汽出口閥門，一個是發(fā)酵罐的空氣出口閥門F14（只在檢查氣密性時關(guān)閉過）。2.發(fā)酵罐當對發(fā)酵罐進行空消和實消是空氣的出口閥門都是打開的，防止發(fā)酵罐變形，進口閥門多是關(guān)閉的，防止倒吸。

3.注意在兩個地方要防止倒吸， 

1)發(fā)酵罐在對空氣過濾器進行滅菌時要先打開蒸汽進氣閥F3，關(guān)閉F11,再打開F13進氣閥

2)實消完后要先將進氣閥門都打開后才能打開空氣進氣閥F13. 

4.發(fā)酵罐的閥門的打開都是先出后進，先開出口閥再開進口閥，關(guān)閉時則相反，是先關(guān)進口再關(guān)出口 

5.進行空消是要注意罐內(nèi)的壓力，因為水變成蒸汽后會升大罐內(nèi)的壓力。 

6.實消時打開攪拌器使罐內(nèi)物料受熱均勻，當注意要在90℃要關(guān)閉，以防燒壞電極。

7.發(fā)酵所需的壓力是有實驗得出的。

  發(fā)酵罐機械消泡器作用：將泡沫打碎。因為發(fā)酵液中的蛋白質(zhì)等發(fā)泡物質(zhì)量很多，在強烈的通氣攪拌下會產(chǎn)生大量的炮沐，導致發(fā)酵液外溢和增加染菌機會。按分布的位置分：發(fā)酵罐內(nèi)的消泡器和發(fā)酵罐外的消泡器。發(fā)酵罐內(nèi)的有鋸齒式，梳狀式及孔板式。發(fā)酵罐外的一般是利用離心力將泡沫粉碎，液體仍然返回罐內(nèi)，如離心式消泡器，也可采用電極帶動的碟片式離心消泡器。 按消泡器形狀分：靶式消泡器，半封閉式渦輪消泡器，離心式消泡器和碟片式離心消泡器等。

 1.連軸器及軸承類型：鼓型和夾殼型 連接方式：大的發(fā)酵罐攪拌軸長，分2-3段，中間還裝有中間軸承，用連軸器使上下攪拌軸成牢固的剛性連接，中間軸承和底軸承的水平位置應能適當調(diào)節(jié)。中型的發(fā)酵罐一般在罐底裝有底軸承。小的發(fā)酵罐采用發(fā)蘭將攪拌器連接。罐內(nèi)軸承不能加潤滑油，應采用液體潤滑的塑料軸瓦，軸瓦與軸瓦之間的間隙常取軸徑的0.4%-0.7%。

 2.空氣分布裝置作用：吹入空氣，并使空氣均勻分布。分布裝置的形式：單管式和環(huán)形管式。 單管式的管口正對罐底中間，罐口與罐底的距離越為40nm，這樣空氣分散效果好。環(huán)形管式的分布裝置以環(huán)徑為攪拌器的0.8倍較有效，罐口向下，但是這種空氣分布裝置空氣分散效果不及單管式分布裝置，同時由于噴口容易堵塞，故現(xiàn)在很少用這種類型的空氣分布裝置。 分散器：在空氣分布裝置下部，為不銹綱，是為了防止吹管吹入的空氣直接噴擊罐底，加速罐底腐蝕，起到延長罐底壽命的作用。一般而言，噴口的直徑越小，氣泡直徑越小，而氧的傳質(zhì)系數(shù)也越大。