儀器性能：
1、食用色素分析儀采用混合衍射光柵和陣列接收器技術，整機實現光譜的快速全波段掃描，全波段掃描僅0.005s即可完成單個譜圖掃描，瞬時測量。
2、儀器采用進口長壽命永性光源，光纖傳輸和高性能CCD檢測器，確保重復性好、穩定性高和低雜散光。
3、產品檢測精度高，前處理過程簡單，檢測速度快，檢測范圍：0-500ug/kg，檢出限：0.05ug/kg；
4、配套樣品前處理輔助工具和檢測試劑，試劑可*常溫保存，檢測成本低廉；
5、儀器自動計算，可瞬時獲得高含量色素的準確濃度；
6、中文操作軟件，檢測數據結果可以通過USB接口進行傳輸、儲存。
7、內置熱敏打印機；
8、大屏幕彩色液晶漢字顯示，中文菜單提示，操作簡單方便；
9、軟件系統可升級；
10、適用于車載及實驗室對食品與飲料樣品的定量測定。

11、采用GPRS通訊及導航系統方便現場數據處理及分析。

食用色素分析儀技術參數：

檢測下限：1mg/kg（檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍）

檢測范圍：0.0-1000.0mg/kg（檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍）
測量精度： ≤3%
波長范圍：340-860nm
波長準確性： ±0.5nm
掃描速度：＞4200nm/s
波長重復性：0.1nm
光 源：長壽命鹵鎢燈
顯示屏：8寸大屏幕彩色中、英文觸摸液晶顯示屏
探測器：3648像素線陣CCD（進口濱松傳感器）
雜散光：360nm處0.5%T
信噪比：>350:1
穩定性： ±0.003A/hr
基線平直度： ±0.03ABS
數據接口：USB2.0接口
儀器配置：主機加配套試劑儀器系統：內置ARM系列嵌入式系統