食品配套設備風冷式冷水機

  食品加工就是把可以吃的東西通過某些程序，造成更好吃或更有益等變化。將原糧或其他原料經過人為的處理過程，形成一種新形式的可直接食用的產品，這個過程就是食品加工。比如用小麥經過碾磨，篩選，加料攪拌，成型烘干，成為餅干，就是屬于食品加工的過程，食品加工是一種專業技術。

  在很多食品工業中，食品通過高溫加工過后，為了能夠快速的進行包裝，需要使食品的溫度能夠滿足包裝的要求，此時就需要用冷水機對加工后的食品進行快速、高效的冷卻以滿足要求。

  此外，在食品發酵的過程中，也需要不同的溫度以穩定發酵的需要，所以為了能夠保證產品發酵的質量，我們也需要用到冷水機。

  除了上述兩個方面以外，在食品保鮮的過程中也是需要用到冷水機。

風冷式冷水機

1. 結構緊湊，運轉平穩：機組的冷凝器、蒸發器均采用高效傳熱管，主機選用進口高效的全封閉渦旋式壓縮機，具有結構緊湊、體積小、重量輕、 安裝位置小等諸多優點。全封閉渦旋式壓縮機運動部件少，壓縮機采用柔性壓縮機，能效比高，低噪音，運行成本低，可自動卸載降壓沒有直接磨損，可靠性高。由于是連續壓縮機無脈動的，因此機組具有性能穩定、噪音低、振動小、運行平穩的特點。比往復 式壓縮機效率提高20%—30%；

2. 完善的能量控制系統：根據負荷變化自運調節機組啟停，更加節能。運行時，電腦控制系統會依據客戶端熱負荷變化來改變機組的能量輸出。微電腦通過監控測量的實際負荷與用戶的設定之差異迅速判斷到所需的能量。 并且在多臺系統中，以優佳冷量輸出時少電能消耗的優化方式工作，不但全負荷時體現出優異的性能， 即使在部分負荷時也有很高的運行效率；

3.操作簡便直觀：機組采用微電腦程序控制器（中文顯示/數碼管顯示），按照屏幕上/面板上的提示菜單選擇操作，直接用手指輕觸按鈕即可啟動機組。面板可隨時顯示機組的運行狀態，并且可以文字表格參數的方式顯示，一目了然；

4. 微電腦控制器的保護功能：具有壓縮機線圈電流過高的保護、水泵電流過高、冷水流量開關、冷水出水溫度過低保護、 溫度過高保護、壓縮機過載保護、啟停頻繁保護、電壓異常保護、高低壓保護等保護功能；

【食品配套設備風冷式冷水機】