SINCE 1993
環凱是廣東省微生物研究所屬下的企業。依托廣東省微生物研究所及自身優勢，具備較強的研發實力，擁有與國際水平接軌的良好科研條件，建有廣東省食品微生物安全工程技術研究開發中心。環凱創始人兼科學家吳清平院士，長期從事生物安全監測與控制以及微生物發酵工程等領域的研究工作。
環凱擁有行業領xian的研發生產硬件，并初步形成四大主體三大基地戰略發展布局。先后獲得院士工作站、博士后創新實踐基地、積極承擔國家行業標準制訂工作企業、廣東省商標、廣州市商標等多項資質認定，自主創新能力和產品技術優勢在國內處于行業領xian地位。
公司建有省級工程技術研究開發中心，具有國際水平的科研條件。與廣東省微生物研究所聯合建立的廣東省食品安全檢測與評價科技創新平臺、廣東省飲用水安全應急技術研究中心等研發機構，是具法律效力的分析檢測機構，長期以來承擔政府委托的公正性監督檢測任務和幫助企業解決產品質量問題及提供解決方案服務。
近年來，公司先后承擔了國家自然科學基金項目、國家科技型中小型企業創新基金項目、國家生物技術產業化示范工程項目、廣東省教育部產學研項目、粵港招標項目、省重大重點科技攻關項目、廣州市重大重點科技項目等100多項科研項目。在創新成果上，公司取得國家科學技術獎2項、省部市級科學技術獎勵11項、中國優秀zhuanli獎2項；申請zhuanli150余項，獲得授權zhuanli92項，其中發明zhuanli60項；主持和參與10余個國家、行業和地方標準制修訂項目；在國內外學術期刊發表論文200余篇。
環凱擁有行業領xian的研發生產硬件，并初步形成四大主體三大基地戰略發展布局。公司位于廣州科學城的研發生產基地，建有多條業內先進的生產線和高標準的研發、質控實驗室，已通過ISO9001、FDA、GMP等質量管理體系認證。公司的微生物檢測產品是國內產量最大、品種最為齊全的培養基和快速檢測試劑研發和生產基地之一，產品銷量在國內名列前mao。公司建有年產2萬噸的微生物控制產品生產線，目前已發展為華南地區最大的食品生產用高效清洗劑消毒劑廠家之一。
公司位于肇慶國家高新區的研發生產基地—投資6億元，占地200畝，設計產能逾20億元。
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| 公司在全國各主要城市建立了完善的營銷網絡，在重點省市建立了辦事處，根據市場的發展建立了現代化的銷售體系，全面推進品牌發展戰略。 產品應用領域：
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食品、飲料、包裝飲用水、乳制品、制藥、醫療器械、化妝品、飼料等行業；
不銹鋼過濾系統，紅外線接種環滅菌器，浮游菌采樣器，脈沖震蕩樣品前處理器，數字化智能電熱鼓風干燥箱，數字化智能電熱恒溫培養箱，實驗室設備及環境溫濕度監測系統，潔凈工作臺等實驗設儀器設備。
| 供貨周期 | 現貨 | 規格 | 55mm×10個/包 |
|---|---|---|---|
| 貨號 | CP0301J | 主要用途 | 用于空間環境中浮游菌及沉降菌等微生物的測定以及實驗室相關微生物指標的測定。 |
| 英文名稱 | SDA Contact Plate IRRAD with 3 WRAP | 其它叫法 | 沙氏葡萄糖瓊脂培養基平板 |
產品名稱：SDA接觸皿（三層無菌包裝）
英文名稱：SDA Contact Plates RRAD with 3 WRAP
其它叫法：沙氏葡萄糖瓊脂培養基平板
產品編號與包裝規格：
| 產品編號 | 產品類型 | 包裝規格 |
| CP0301J | 即用型成品 | 55mm×10個/包 |
產品用途：用于空間環境中浮游菌及沉降菌等微生物的測定以及實驗室相關微生物指標的測定。
檢驗原理：葡萄糖提供碳源；酪蛋白胰酶消化物、動物組織的胃酶消化物等量混合提供氮源；瓊脂是凝固劑。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 葡萄糖 | 40.0g |
| 酪蛋白胰酶消化物、動物組織的胃酶消化物等量混合 | 10.0g |
| 瓊脂 | 15.0g |
| 純化水 | 1000mL |
| 最終pH 5.6±0.2 | |
使用方法：
1、 從儲藏室（2-25℃）取出接觸皿，并恢復至室溫。
2、 將包裝整體送入取樣地點，在此過程中逐步去掉外面兩層包裝，最后一層包裝在操作間打開。
3、 打開接觸皿上蓋，使培養基表面與取樣面直接接觸，均勻按壓接觸皿底板，確保全部瓊脂表面與取樣點表面均勻接觸10s左右，再蓋上皿蓋。
4、 在接觸皿磨砂區域標記取樣地點、取樣時間和取樣人。
5、 用消毒劑或殺孢子劑擦拭測試區域，以消除培養基的殘留。
6、 將接觸皿從潔凈室取出，置于培養箱中按規定的溫度和時間培養。
7、 培養結束后，從培養箱中取出觀察、計數。
質量控制：
1、感官、理化指標：淡黃色透明、清晰無沉淀，表面平整、無裂痕、無肉眼可見雜質和氣泡，平皿的瓊脂層厚度為4.5-5.5mm，pH值為5.6士0.2。
2、生物學指標：下列質控菌株接種待測試培養基，如下：
| 指標 | 質控菌株及編號 | 培養條件 | 特征性反應 |
| 生長率 | 白色念珠菌CMCC98001 | 20～25℃，48～72h | PR：0.5～2.0，乳白色菌落 |
| 黑曲霉CMCC98003 | PR：0.5～2.0，白色菌絲，孢子黑色 |
3、無菌及持水性實驗：30-35℃培養7天，無菌落生長，無脫水收縮。
儲存條件與保質期：2~25℃，避光保存；有效期見包裝。
注意事項：
1、產品多次在低溫與常溫之間變更會引起瓊脂的泌水，屬于正常現象。使用前 應平衡至室溫且盡量在無菌干燥箱中預干燥。
2、質檢報告可以登錄環凱微生物培養基網站， 打開“質檢報告”頁面，輸入產品批號下載。
廢物處理：檢測之后帶菌物品置于121℃下高壓滅菌30分鐘后處理。
執行標準：Q/HKSJ 03 普通微生物培養基
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