排出有害氣體：在化學、生物、醫學等實驗中，常常會產生各種有害氣體、蒸汽、煙霧和粉塵，如酸霧、堿霧、有機溶劑揮發物、生物氣溶膠等。通風柜通過內部的排風系統，能及時將這些有害物質排出室外，避免其在實驗室空間內積聚，從而有效保護實驗人員的呼吸健康，防止因吸入有害氣體而導致中毒、過敏等健康問題。

阻隔危險物質：許多通風柜配備了安全玻璃視窗，實驗人員可通過視窗觀察實驗過程，同時視窗能夠在一定程度上阻隔危險物質的擴散。當實驗發生意外，如液體飛濺、爆炸等情況時，視窗可作為一道屏障，減少實驗人員受到傷害的風險。此外，通風柜的柜體也能阻擋部分有害物質，進一步保障人員安全。

防止交叉污染：在實驗室同時進行多個實驗時，不同實驗產生的氣體和物質可能會相互干擾，導致交叉污染，影響實驗結果的準確性。通風柜可將每個實驗產生的污染物局限在柜內并排出，避免不同實驗之間的相互影響，確保每個實驗都能在相對獨立和潔凈的環境中進行，提高實驗結果的可靠性。

保護設備和儀器：有害氣體和腐蝕性物質不僅對人體有害，也會對實驗室的設備和儀器造成損害，如腐蝕金屬部件、影響電子設備的性能等。通風柜及時排出這些有害物質，有助于延長實驗室設備和儀器的使用壽命，降低設備維護和更換成本，保證實驗室的正常運行。

靈活調節風速：多數通風柜配備了風速調節裝置，實驗人員可根據實驗的具體需求和操作情況，靈活調整通風柜的風速。對于產生大量有害氣體或需要快速排出的實驗，可以提高風速；對于一些較為精細的操作，可適當降低風速，以減少氣流對實驗的干擾，滿足不同實驗的通風需求