葡萄糖氧化酶（Glucose Oxidase,GOD）

 黃色凍干粉

可高度專一地轉化 β -D - 葡萄糖，對其它單糖的作用效率很低，除氧速度快，熱穩定性好， 反應完成后不產生沉淀、渾濁等現象

Glucose oxidase is a well-characterised  flavoprotein  that  catalyses oxidation of β-D-Glucose at it

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