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杭州大吉光電儀器有限公司

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電子式面團拉伸儀信息說明

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    浙江托普儀器有限公司坐落于美麗的西子湖畔,國家重點旅游城市——杭州市,是一家集科、工、貿為一體的綜合型*。公司主營業(yè)務是研發(fā)、生產和銷售應用于土壤、氣象、種子、植物生理、環(huán)境、糧油食品等農業(yè)生態(tài)和食品領域檢測儀器儀表,為農業(yè)、林業(yè)、氣象、水利、環(huán)境、農產品檢測等相關領域提供綜合解決方案。多年來,公司研發(fā)生產了百余種農業(yè)*儀器和相關集成系統(tǒng)方案,產品銷往全國各地及歐洲、東南亞、非洲等地。在國內已形成系列產品Z齊全、專業(yè)化程度Z高、系統(tǒng)軟件集成Z豐富,并具有多項自主知識產權的農業(yè)*儀器研發(fā)、生產基地。



      經(jīng)過近十年的努力,托普儀器已成為中國農業(yè)儀器行業(yè),已被認定為“國家*”、“國家863項目承擔合作單位”、“*星火計劃立項單位”、“浙江省農業(yè)科技企業(yè)”、“浙江省重大科技項目承擔單位”、“*中小企業(yè)創(chuàng)新基金項目立項單位”、“浙江省科技型中小企業(yè)”、“《中國農技推廣》年度理事會副理事長單位”、“中國通信工業(yè)協(xié)會物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)分會常務理事單位”、“中國智慧城市規(guī)劃建設推進聯(lián)盟*屆理事會理事單位”,2011隼入選杭州市“雛鷹企業(yè)”一類企業(yè)、入圍年度“雛鷹杯”*成長潛力企業(yè)12強。


公司已*通過IS09001:2008質量管理體系認證,并始終堅持以“質量*、誠信*、服務為本”的經(jīng)營理念,除了為客戶提供優(yōu)質的產品外,還提供更多的增值服務,根據(jù)客戶需求,為客戶提供全程方案咨詢、產品選型、專業(yè)采購、行業(yè)動態(tài)等各種優(yōu)質完善的服務。公司先后建立中國種子檢驗儀器網(wǎng)( www.seed17.net)、中國糧油儀器網(wǎng)(www.grainyq.com)、托普儀器網(wǎng)(www.*7.net)和植保儀器網(wǎng)( www.zhibao17.com),為農業(yè)工作者建立了網(wǎng)上信息獲取和交流的平臺。

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凱氏定氮儀、脂肪測定儀、粗纖維測定儀、核磁共振含油率測定儀、谷物硬度計、農藥殘留速測儀等;

電子式面團拉伸儀信息說明

面團在外力作用下發(fā)生變形,外力消除后,面團會部分恢復原來狀態(tài),表現(xiàn)出塑性和彈性。這種物理特性稱為面團的延展特性,不同食品對面團延展性的要求不同,制作面包要求有強力的面團,能保持酵母生成的二氧化碳氣體,形成良好的結構和紋理,生產松軟可口的面包;制作餅干要求弱力的面團,便于延壓成型,保持清稀、美觀的花紋、平整的外形和酥脆的口感。因而面團的拉升能力是面粉的必檢項目,該項目的檢測可以使用拉伸儀進行測定分析。

拉伸儀是電子多功能拉伸儀的簡稱是一款測定分析面團拉伸阻力的儀器。為了方便了解數(shù)據(jù)的變化以及分析拉伸儀采用USB接口,可與計算機直接連接,其結果采用Access數(shù)據(jù)庫保存,方便用戶時常對數(shù)據(jù)進行查看以及分析。該款儀器是根據(jù)面團拉伸的傳統(tǒng)方法測定原理進行研發(fā)的,其原理是:在規(guī)定條件下用粉質儀將小麥粉、水和鹽制備面團,分出150g用拉伸儀的揉圓器揉圓,用成型器搓條使之成為標準形狀。放置一定時間后,拉伸測試面塊直至斷裂并由程序記錄所需的拉伸阻力。所得曲線的形狀和大小可以表征影響烘焙品質的小麥粉面團的物理特性。在面粉生產企業(yè)中電子式面團拉伸儀是一個*的檢測儀器,通過該款儀器能夠了解到面粉的物理特性,將面粉的用途花粉的更清晰,為用戶準確選購面粉奠定了基礎。

儀器詳情:http://www.fzylsy.com/product/22.html

更多檢測儀器:http://www.fzylsy.com/



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