近年來，隨著食品安全事故的頻頻發生，食品安全也引起了社會各界的廣泛關注。您的食品安全嗎？餐桌上的“殺手"，你知道多少？

農藥殘留超標、重金屬污染、微生物污染、非法添加劑、地溝油、病死性畜肉…然而，食品包裝或制作工具的安全性，您關注了嗎？不合格的食品接觸材料，也是日常飲食的“隱形殺手"。

為了更好的保證老百姓吃到真正安全的食品，相關檢測機構除了會對食品本身進行各項檢測外，還會從源頭上進行控制，其中食品接觸材料的檢測是非常重要的一個環節。

通過采訪某出入境檢驗檢疫局的工作人員了解到，他們會定期抽檢食品包裝材料、餐具、烹調器具等，抽檢不達標的產品，立即通知下架。金屬器具和包裝容器一般要求檢測鉛、鎘、銻等金屬含量，包裝袋不可使用己二酸二，奶瓶不可使用玲苯二甲酸二正丁酯和領苯二甲酸丁基芐酯，木制品要求檢測砷、重金屬、二氧化硫等含量。這些直接與食品接觸的材料，雖然檢測指標不盡相同，但是在檢測各項指標之前都需要經過zui關鍵的一步-溶出試驗（浸出液一般用水，4%乙酸或20%乙醇，60℃或者95℃水浴中浸泡一定時間）。然而，目前接到的檢測樣品較多，為了提高工作效率，需要提高各個設備的利用率。對于包材的溶出試驗，我們很慶幸使用了IKA恒溫循環器，主機可以實現一拖二，使得溶出試驗事半功倍，而且經過第三方計量單位的檢測，控溫精度非常的準確。不僅大大的提高了我們的檢測效率，還提高了試驗的重復性，更好的保證我們做好食品安全的監管工作。

IKA可提供廣泛的高精度溫度控制系統，溫度范圍從-20℃至250℃，控溫精度高達±0.01℃，所有設備都采用連續可調的抽吸/壓力泵，適合在敞口或密閉容器中進行廣泛的內部和外部溫度控制應用，并且符合zui高等級的安全標準，集安全、強勁、智能于一體。
關于 IKA? (www.ika。。ｃｎ)
IKA 集團是實驗室前處理, 量熱分析, 混合分散工業技術的市場. 磁力攪拌器, 頂置式攪拌器, 分散均質機, 混勻器, 恒溫搖床, 研磨機, 旋轉蒸發儀, 加熱板, 量熱儀, 實驗室反應釜等相關產品構成了IKA實驗室分析的產品線, 而工業技術主要包括用于規模生產的混合設備, 分散乳化設備, 捏合設備, 以及從中試到擴大生產的整套解決方案. 集團總部位于德國南部的Staufen, 在美國,中國, 印度, 馬來西亞, 日本, 巴西等國家都設有分公司.

IKA成立于1910年，IKA集團現在可以自豪地回顧過去100年的歷史。