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衛(wèi)生部公布《食品用香料、香精使用原則（征求意見稿）》，明確把 純乳、大米、蜂蜜、包裝飲用水等20種食品列為禁加食用香料香精范圍，其中嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品也擬被“禁香”更是引發(fā)業(yè)內廣泛關注，目前市面上多種國內外嬰兒奶粉均加入“香草味食用料”、“乙基香蘭素”等。隨著生活質量的提高，食品添加劑之一——香精已被提上食品安全考量的日 程，這些檢測都離不開液相色譜技術。
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