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用途：

用于鑒別細菌動力和硝酸鹽還原試驗（GB/T 8538-2008，GB/T4789.28－2003中4.72 ，GB/T4789.14－2003，GB/T4789.13－2003）。

原理：

蛋白胨和牛肉膏粉提供氮源、維生素、礦物質；硝酸鉀被某些細菌還原為亞硝酸鹽；較少量的瓊脂作為培養基的凝固劑。

配方（每升）：

zui終pH7.0±0.2

使用方法：

1、稱取本品12g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至*溶解，分裝試管，121℃高壓滅菌15min，垂直放置，待冷卻后備用。

2、取待檢菌進行垂直穿刺接種后，于36±1℃培養24h。

3、觀察接種線的生長情況，判斷有無動力。然后，滴加甲萘胺液（硝酸鹽甲液）

和對氨基苯磺酸液（乙液）各0.5mL，觀察顏色反應，硝酸鹽還原陽性者為紅色，陰性者不變色。

質量控制：

下列菌株接種后于36±1℃培養24h，結果如下：

菌名菌號生長狀況培養特征加硝酸鹽還原試劑

大腸埃希氏菌 ATCC25922 良好擴散生長變紅色

硝酸鹽陰性不動桿菌 CMCC（B）25001 良好沿穿刺線生長不變色

貯存：貯存于避光、陰涼干燥處。

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