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現貨，日水，參數，說明，價格-庖肉牛肉粒
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貨物所在地：上海上海市

更新時間：2025-07-04 21:00:07

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庖肉牛肉粒 ：

用    途：
          加入庖肉基礎，配成庖肉培養基（GB/T 8538-2008，GB/T4789.12-2003，GB/T4789.28-2003中4.67）
 
原    理：
          蛋白胨、牛肉膏粉、酵母膏粉、葡萄糖和可溶性淀粉提供碳氮源、維生素和生長因子；低濃度的葡萄糖可提供能源，但不致以積累毒性代謝產物；磷酸二氫鈉為緩沖劑；庖肉牛肉粒為變性肉蛋白質，含有較多的硫氫基團，硫氫基團起還原作用，為厭氧細菌提供良好的生長環境。
 
配方（每升）：

 

牛肉膏粉 
5g
蛋白胨 
30g
酵母膏粉 
5g
磷酸二氫鈉
5g
葡萄糖
3g
可溶性淀粉 
2g

 

zui終pH7.8±0.2
 
使用方法：
1、  稱取本品50g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至*溶解，分裝至已加入適量牛肉粒的試管中，牛肉粒加至試管2—3cm高，液體培養基超過肉粒表面約1cm，還可考慮加入還原鐵粉0.1—0.2g/L，然后加（029110）無菌液體石臘0.3—0.4cm，121℃滅菌15min，超過24h使用加熱摳氧。
2、  將目標菌接種至庖肉肉湯管中，于37℃培養適宜時間3—5d，如用于肉毒梭菌產毒試培養時，為30℃培養5d。
3、  觀察結果。
 
質量控制： 下列質控菌株接種至本培養中于37℃培養24h結果如下：
菌    名        菌    號       生長狀況      培養特征
產氣莢膜梭菌      HK9051          良好         肉湯混濁
生孢梭菌      CMCC（B）64941     良好         肉湯混濁
　　
貯    存：貯存于避光、陰涼干燥處。

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