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現貨，日水，參數，說明，價格-7.5%氯化鈉肉湯
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貨物所在地：上海上海市

更新時間：2025-07-04 21:00:07

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 7.5%氯化鈉肉湯 ：

用    途：
          用于金黃色葡萄球菌和其它耐鹽菌的選擇性增菌培養(yǎng)（GB/T4789.10－2010）。

原    理：
          蛋白胨和牛肉膏粉提供碳源、氮源、維生素和礦物質；較高含量的氯化鈉提供較高的滲透壓，抑制大多數非葡萄球菌的微生物。
 
配方（每升）：
         
蛋白胨
10g
牛肉膏粉 
5g
氯化鈉  
75g
zui終pH7.4±0.2      
 
使用方法：
1、  稱取本品90g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至*溶解，分裝三角瓶，121℃高壓滅菌15min，備用。
2、  無菌操作稱取食品檢樣25g（mL），加入225mL滅菌生理鹽水，研成勻漿制成混懸液。
3、  將5mL混懸液接種于50mL7.5%氯化鈉肉湯中，置36±1℃培養(yǎng)24h。
4、  觀察結果。
 
質量控制：
          下列菌株接種本培養(yǎng)基后，于36±1℃培養(yǎng)24h，結果如下：

菌    名 
菌    號  
生長狀況
培養(yǎng)特征
金黃色葡萄球菌
ATCC6538     
良好  
肉湯混濁，有沉淀生成
大腸埃希氏菌
ATCC25922    
不生長
——
　　
貯    存：貯存于避光、陰涼干燥處，用后立即旋緊瓶蓋。貯存期三年。
 
規(guī)    格： 250g

參考文獻：
GB/T4789.10－2003 中華人民共和國國家標準 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗
GB/T4789.28－2003 中華人民共和國國家標準 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 染色法，培養(yǎng)基和試劑
化妝品衛(wèi)生規(guī)范 微生物檢驗方法 2007版
GB/T4789.10－2008 中華人民共和國國家標準 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗
GB 4789.10－2010 中華人民共和國國家標準 食品安全國家標準 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗

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