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飲用水的重要性
閱讀：706 發布時間：2015-3-27
水污染是人類疾病死亡的一大原因，據世界衛生組織統計，發展中國家每年大約有300萬人死于與水被污染或其他與水相關的疾病。
2007年新版的《食物、營養、身體活動和癌癥預防》指出：有充分的證據提示：飲用水當中的無機砷是肺癌發生的原因之一。無機砷污染的水很可能是皮膚癌的原因之一。砷和砷化物被認為是致癌物，有限的證據提示無機砷污染的水是腎癌和膀胱癌的原因之一。
砷污染的來源廣泛。含砷化合物被廣泛應用于農業中作為除草劑、殺蟲劑、殺菌劑、殺鼠劑和各種防腐劑，如果大量使用，會造成了農作物的嚴重污染，導致食品中砷含量增高。另外含砷礦藏及其它有色金屬礦藏附近的地下水(如井水、溫泉)中含砷量很高，是導致飲用水污染的主要來源之一。
砷中毒在我國呈現地區性。中國的地方性砷中毒分飲水型和燃煤型。飲水型砷中毒是由于飲用水砷含量超標引起砷中毒。這種類型主要集中在新疆、內蒙古、山西和中國臺灣等病區。燃煤污染型是由于燃用高砷煤，用煤火烘烤糧食、辣椒等，從而嚴重污染室內空氣及食品而引起的，這種類型目前主要見于貴州省。