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上海聯碩生物科技有限公司
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D-木糖的制備工藝

時間:2021/12/29閱讀:744
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(1)工藝流程:

原料預處理→酸洗水解→過濾→中和→脫色→濃縮→離子交換凈化→結晶→離心分離→干燥→成品

2)生產工藝要點

①玉米芯原料的頂處理 選用當年收購的無雜質、無霉變、無灰塵、水分含量在12.18﹪以下的干玉米芯.

篩選處理:通過篩選.風選,以除盡原料中的雜質提高原料質量. 原料的粉碎;將含水量≦12.18%的玉米芯用粉碎機粉碎至粒徑≦5mm.

稀硫酸水溶液預處理:將已粉碎的原料投入浸泡池中加稀酸溶液浸泡,最.適合玉米芯。進行頂處理的最件是:水溫80'C.時間60min,不斷攪拌.以除去膠質、果膠、灰分等. 預處理完華,放掉廢水,玉米芯顆粒選入水解鍋. 用稀酸比用水預處理<溫度為120°C)不僅溫度低,而且還原糖損失少.

②酸洗水解在硫酸濃度15-20g/L.溫度100-105C的條件下進行水解。一般一次投料<玉米芯) 700kg<折合絕干料590kg左在>加入濃度為2.0%的硫酸溶液5000kg,水解時間為2-3h (從水沸后計時)。


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