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上海滬粵明科學儀器有限公司
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產品簡介
| 應用領域 | 化工 | 滬粵明HYM-1AC小麥面粉谷物其它米飯食味儀 | HYM-1AC |
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以光學原理測定米飯的“外觀"， “硬度"， “粘度"， “平衡度"等感官特性和綜合評定米飯好吃程度指標—“食味值"的測定裝置。
主要應用于稻谷的科研,育種,碾米工廠，煮飯工廠和米食品加工廠的品質質量檢測控制。
產品介紹
HYM-1AC米飯食味儀
一 滬粵明HYM-1AC小麥面粉谷物其它米飯食味儀產品介紹：
米飯食味儀是測定米飯品質的專用儀器。對成型為一定形狀的米飯，通過近紅外光和可視光波段的反射和透過進行分光測定，
以光學原理測定米飯的“外觀"， “硬度"， “粘度"， “平衡度"等感官特性和綜合評定米飯好吃程度指標—“食味值"的測定裝置。
主要應用于稻谷的科研,育種,碾米工廠，煮飯工廠和米食品加工廠的品質質量檢測控制。
檢測項目
日本大米檢量線： 食味值、外觀、硬度、粘度、平衡度
粳米檢量線： 食味值、外觀、口感
秈米檢量線： 食味值、外觀、口感
二 滬粵明HYM-1AC小麥面粉谷物其它米飯食味儀主要特點和優點
• 有三條檢量線：日本大米檢量線、粳米檢量線和秈米檢量線；
• 代替人工的感官檢驗，比起人工感官檢驗，具有簡便、偏差小、客觀等優點；
• 測定客觀、準確，采用近紅外光和可見光波段的反射和透過進行分光測定；
• 測量項目多，而且能夠用數值（100分滿分或10分滿分）表示各種指標，可以更加客觀地評價米飯
的質量；
• 操作簡單方便，只需稱6.5g米飯裝進測量用圓環內，將圓環放到主機上即可。從計量到測量完畢
只需1分鐘左右；
• 軟件能夠把儲存的測定數據按照產地、品種、年度，以一覽表形式顯示在畫面上，而且還能夠將其打印出來。
外形尺寸(長×寬×高)：300mm×200mm×345mm
儀器技術指標:
測定方式：可見近紅外反射透過方式
測定對象：米飯
測量時間：60秒/1次（壓飯時間+測量時間）
感光元件：硅光電二極管
規格參數
PSTA-1A
分光方式：固定濾波器方式
使用環境：溫度：15—30℃；濕度：30—80%(無結露)
電源：220VAC±10V，50/60HZ，100W
儀器重量：9.5kg
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