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便攜式農(nóng)藥殘留快速檢測儀的原理和使用步驟

閱讀:2587      發(fā)布時間:2020-3-22
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   便攜式農(nóng)藥殘留快速檢測儀廣泛應用于水果蔬菜、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測。
  便攜式農(nóng)藥殘留快速檢測儀是采用酶抑制原理和光電比色法原理研制而成。該儀器可以實現(xiàn)有機磷及氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的現(xiàn)場快速檢測,應用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護、工商管理、蔬菜批發(fā)市場等領(lǐng)域。
  農(nóng)藥殘留檢測方法:目前農(nóng)藥殘留快速檢測方法種類繁多,究其原理來說主要分為兩大類:生化測定法和色譜檢測法。其中生化測定法中的酶抑制率法由于具有快速、靈敏、操作簡便、成本低廉等特點,已成為對果蔬中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留進行現(xiàn)場快速定性初篩檢測的重要技術(shù)之一,得到了越來越廣泛的應用。
  便攜式農(nóng)藥殘留快速檢測儀使用方法:
  1、農(nóng)藥殘留速測儀解析農(nóng)殘速測試劑的使用方法:取2g果蔬樣品(塊莖類取4g),葉菜剪成1cm左右見方的碎片,塊莖類取橫截面樣品或取其表皮,放入三角瓶中,加入10mL緩沖液,振蕩1~2min ,倒出提取液,靜置2min,待測。若提取液混濁或雜質(zhì)太多可過濾后再測。
  2.農(nóng)藥殘留速測儀進行測試:對照測試,于反應瓶中加入2.5mL緩沖液,再分別加入100μL酶液和顯色劑,混勻,靜置反應10min后加入100μL底物,搖勻并立即倒入比色杯中,及時放入儀器的測量室第1通道,合上蓋。按<對照設置>鍵,顯示屏下方延遲10s后,測量時間開始倒計時180s,計時完畢,顯示屏顯示吸光度增量及抑制率。在進行對照測試時,2~8通道可同時進行樣品測試。樣品測試,于反應瓶中加入2.5mL待測液,再分別加入100μL酶液和顯色劑,混勻,靜置反應10min后加入100μL底物,搖勻并立即倒入比色杯中,及時放入儀器的測量室通道,合上蓋。按<開始檢測>鍵,顯示屏下方延遲10s后,測量時間開始倒計時180s,計時完畢,顯示屏顯示吸光度增量及抑制率。數(shù)據(jù)自動保存,如有需要按<打印選中數(shù)據(jù)>鍵打印
  3、對農(nóng)藥殘留速測儀測定的結(jié)果判定以分光光度計測試(412 nm波長)時,
  4、按下式計算抑制率:抑制率(%)=[(ΔΑ0-ΔΑt )/ΔΑ0]×100
  以農(nóng)藥殘留速測儀檢測時其抑制率一般可自動計算。若樣品抑制率≥50%,表示樣品農(nóng)殘超標,為陽性結(jié)果。陽性結(jié)果的樣品需做2次以上重復檢測,多次檢測仍呈陽性需用農(nóng)藥檢測儀器做進一步確認。

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