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（1） 樣品處理    將解凍魚丸稱量5g ,加10ml水，充分混勻，靜置2分鐘

（2）  檢測       在試管中加入硼酸硼砂試劑使ph低于3，用硼砂試紙沾取樣品溶液后取出，用電吹風吹干后觀察試紙變se情況。

（3）  結果       滴加樣液后試紙并沒有變色，說明未檢出

北京智云達科技股份有限公司自2005年開始從事食品安全快速檢測產品的研發，設有專門的研發機構，建立了一支以食品安全檢測、化學分析、計算機軟硬件以及光學儀器開發為主的，由多名博士、碩士為核心的高科技人才隊伍。