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中國人平均每天吃進去的鈣約400毫克左右，成年人每天參考攝入量大約在800-1200毫克我們就用1000來方便計算，也就是平均有600毫克左右的缺口。礦泉水鈣含量高的也不過30-40毫克每升，成年人滿打滿算按1天喝2升，也就喝進去大約70毫克，相當于參考攝入量的7%，相當于鈣攝入量缺口的12%。如果靠喝水補鈣，每天需要喝17升水，差不多就是一大桶桶裝水的量，因此靠礦泉水補鈣或防骨質疏松是不靠譜的。
鈣主要靠膳食攝入和營養補充劑。豆類食品、奶制品都是很好的鈣源，比如1兩豆腐就有80毫克鈣，而100毫升牛奶就有100毫克了。如果還需要補鈣，除了均衡營養，可以根據食品標簽上的營養成分含量，選擇鈣含量較高的食品，或者標有“高鈣”、“含有鈣”等聲稱的食品。比如我早上吃的一種高鈣餅干，100克就含有300毫克鈣。如果缺鈣比較嚴重，可以在醫生的建議下，適當補充一些膳食補充劑，比如常見的各種鈣片。
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