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浙江托普云農科技股份有限公司

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[供應]MJ-IIIA面筋儀-面筋儀價格

貨物所在地:浙江杭州市

更新時間:2025-02-17 08:40:07

有效期:2025年2月17日 -- 2025年8月18日

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浙江托普云農科技股份有限公司是一家專業生產面筋儀、白度儀、煙點儀等小麥面粉檢測儀器的生產商,該公司生產的各種產品性能穩定、質量可靠、性價比高,深受消費者青睞。下面我們來簡單了解一下詳細內容。

MJ-ⅢA面筋儀又叫面筋質量數量測定儀(面筋數量和質量測定儀)由雙頭面筋洗滌儀、MJZ型面筋指數測定儀、烘干儀獨立儀器組成,主要是測定面粉中濕(干)面筋的含量、面筋質量(面筋指數)及面筋持水率的儀器,特別適合樣品量多的用戶,廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門。

MJ-IIIA面筋儀工作原理:

10g面粉或全麥粉加5ml鹽水,在帶有篩網的洗滌杯中混合20s形成面團,然后用鹽水洗滌5min,就可以得到面筋。在離心作用下,就可計算出濕面筋含量及面筋指數。

MJ-IIIA面筋儀技術參數(執行國標GB/T5506-2008《小麥和小麥粉 面筋含量測定》標準):
雙頭洗滌
攪拌器轉速 120±2r/min
離心轉速 6000±5r/min
離心工作時間 1min
面筋含量 兩次測定結果之差不大于1.0%。
面筋指數 在指數70-100之間,兩次測定結果允許差不超過11個單位;在指數70以下,兩次測定結果允許差不超過15個單位。
工作電壓 AC220V±5% 50Hz
外形尺寸 400×300×240mm
重量 16Kg

MJ-IIIA面筋儀洗滌部分:
細洗滌網規格:200目 
粗洗滌網規格:26目 
洗杯內徑:54mm 
洗滌試樣量:10g 
洗滌液流量:50~56ml/min 
和面時間:1~99s(數顯可調) 
洗滌時間:1~9min(數顯可調)

MJ-IIIA面筋儀離心部分:
電機轉速:6000±5 r/min 
脫水板孔徑:500μm
工作時間:60s
電機功率:25W 
烘干儀部分:
*工作溫度:100-180℃ 
相對濕度:<90% 
額定功率:650W
 

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