激光粒度儀是通過顆粒的衍射或散射光的空間分布（散射譜）來分析顆粒大小的儀器，采用衍射及散射理論，測試過程不受溫度變化、介質黏度，試樣密度及表面狀態等諸多因素的影響，只要將待測樣品均勻地展現于激光束中，即可獲得準確的測試結果。
激光粒度儀的定義有幾層含意？
（1）將待測顆粒的某種物理特性或物理行為與同質球體作比較時，有時能找到一個（或一組）在該特性上*相同的球體（如庫爾特計數器），有時則只能找到較相近的球體。由于理論上可以把“相同”作為“相近”的特例，所以在定義中用“相近”一詞，使定義更有一般性；將待測顆粒的某種物理特性或物理行為與同質球體作比較時，有時能找到某一個確定的直徑的球與之對應，有時則需一組大小不同的球的組合與之對應，才能相近；
（2）不同原理的儀器選不同的物理特性或物理行為作為比較的參考量，例如：沉降儀選用沉降速度，選用散射光能分布，篩分法選用顆粒能否通過篩孔等等；
（3）粒度測量實質上是通過把被測顆粒和同一種材料構成的圓球相比較而得出的。
激光粒度儀是利用光的散射原理測量粉顆粒大小的，是一種當前粒度測量領域應用較廣泛的的粒度儀。其特點是測量的動態范圍寬、測量速度快、操作方便，尤其適合測量粒度分布范圍寬的粉體和液體霧滴。作為一種測試性能優異和適用領域較廣的粒度測試儀器，已經在其它粉體加工與應用領域得到廣泛的應用。
