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供求商機(jī)
食醋游離礦酸速測紙 食醋游離礦酸試紙
【產(chǎn)品簡介】
食醋游離礦酸速測紙 食醋游離礦酸試紙 國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,以糧食為原料釀造的食醋,不得有游離礦酸(硫酸、鹽酸、硝酸、磷酸等)存在
【詳細(xì)說明】
食醋游離礦酸速測紙 食醋游離礦酸試紙
國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,以糧食為原料釀造的食醋,不得有游離礦酸(硫酸、鹽酸、硝酸、磷酸等)存在。
檢驗(yàn)方法:取小小的1滴食醋于試紙上,若試紙變?yōu)樽仙唿c(diǎn)或紫色環(huán)(環(huán)中心淡紫色)表示樣品中含有游離礦酸(含量低時呈紫色環(huán)狀),zui低檢出量為5μg。食醋中主要成分是乙酸,含量應(yīng)大于3.5%,不同濃度的乙酸在試紙上呈現(xiàn)桔黃色環(huán)、中心淡黃色或無色。
食醋的感官檢查為:取0.8ml食醋于10ml比色管中,加水到刻度,振搖后不應(yīng)渾濁、無沉淀。取30ml樣品于透明容器中觀察,應(yīng)無懸浮物和霉花浮膜,無“醋鰻”“醋虱”。品嘗無異味。
:李菲 :