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導讀：國務院食品安全辦30日發(fā)出通知，要求各地區(qū)、各監(jiān)管部門統(tǒng)一組織監(jiān)管執(zhí)法隊伍，全面排查節(jié)日市場食品安全隱患，嚴厲打擊食品安全違法活動，切實做好元旦、春節(jié)期間食品安全工作。
通知要求，各地區(qū)、各監(jiān)管部門要確保執(zhí)法人員集中力量投入食品生產(chǎn)經(jīng)營一線，強化聯(lián)合執(zhí)法，實行分區(qū)劃片拉網(wǎng)式排查，全力凈化食品安全環(huán)境；要有針對性地制定“兩節(jié)”食品安全保障工作方案，建立健全“兩節(jié)”食品安全突發(fā)事件應急預案，嚴格“兩節(jié)”期間值守紀律。
通知要求，要針對節(jié)日期間食品產(chǎn)銷和消費品種的階段性特點，深入生產(chǎn)加工企業(yè)、商場*市、農(nóng)貿(mào)市場、屠宰點以及旅游景區(qū)、交通出行人流密集場所，加大執(zhí)法抽檢、市場巡查、風險監(jiān)測和現(xiàn)場突擊檢查力度，嚴密排查違禁*限、制假售假、過期變質(zhì)、以次充好、消費欺詐等不合格食品和非法行為。發(fā)現(xiàn)問題要立即糾正，違法違紀的要嚴厲查處。
通知強調(diào)，對糧油肉蛋奶和兒童食品、酒類飲料、食用禮品等節(jié)日銷售品種，以及年夜飯、農(nóng)村宴席、食品展銷等活動，要實施重點檢查、重點監(jiān)督、重點防范，嚴防大宗食品出現(xiàn)質(zhì)量安全問題，嚴防“黑作坊”“黑窩點”死灰復燃，嚴防劣質(zhì)食品流入農(nóng)村地區(qū)，嚴防群體性食物中毒。
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