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真假果汁快速檢測方法
閱讀：1419 發(fā)布時間：2015-5-13
真假果汁快速檢測方法【適 用 范 圍】
適用于的飲料中果汁含量檢測。
真假果汁快速檢測【技 術 指 標】
測定下限：0.1％；測量范圍：0～2.0％。
真假果汁試紙【檢 測 步 驟】
將果汁試紙片部分浸入果汁樣品中約3秒鐘，順容器邊緣取出試紙條以除去多余樣品溶液，在2分鐘內(nèi)與色階卡比較。
【結 果 判 定】
1.若試紙為藍色，說明樣品中不含果汁；若試紙呈現(xiàn)綠色或棕色，說明樣品中含有果汁。
2.根據(jù)所測結果，判斷飲料中是否含有果汁。
【注 意 事 項】
1.將試紙帶色部分浸入果汁中約3秒，取出試紙時，除去多余的果汁。
2.出試紙2分鐘內(nèi)，與標準色階卡比較，在光線充足處觀察
【儲藏條件與有效期】
試紙取出后立即將瓶塞蓋緊，并放置于防曬、防潮、陰涼干燥處保存，有效期為12個月。
【配 置 清 單】
標準配置
試紙筒、標準比色板（或標簽紙上含比色卡）、說明書、合格證