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運動飲料-可溶性固形物的測定

閱讀:1892      發布時間:2017-5-19
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GB 15266-2009 運動飲料

范圍
本標準規定了運動飲料的定義、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和貯存的要求。
本標準適用于定義的運動飲料。

術語和定義
運動飲料  sports beverage
營養素及其含量能適應運動或體力活動人群的生理特點,能為機體補充水分、電解質和能量,可被迅速吸收的飲料。

技術要求
原輔材料
應符合相應原輔材料的相應標準和有關規定。
不得添加WADA版規定的禁用物質。

感官要求
產品應具有應有的色澤、滋味,不得有異昧、異臭,無正常視力可見的外來雜質。
理化指標
理化指標應符合表1的規定。

需稀釋或沖溶飲用的產品,按標簽標注的稀釋或沖溶倍數加水混勻后,理化指標應符合表1規定。

試驗方法
理化檢驗
可溶性固形物
按 GB/T 12143 規定的方法檢驗。
GB/T 12143-2008 飲料通用分析方法-飲料中可溶性固形物的測定方法(折光計法)


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