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水蘇糖/大豆低聚糖/Stachyose hydrate/54261-98-2
水蘇糖/大豆低聚糖/Stachyose hydrate/54261-98-2

貨物所在地:上海上海市

更新時間:2025/6/7 21:00:08

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供應簡介
上海寶葉生物科技有限公司專業供應水蘇糖,CAS號:54261-98-2,包裝:10克,25克,100克 : ,


詳細介紹

CAS號: 54261-98-2
中文名稱: 水蘇糖
其他中文名稱: 大豆低聚糖;羽扇豆糖
英文名稱: Stachyose hydrate
其他英文名稱: Lupeose;α-D-Gal-(1→6)-α-D-Gal-(1→6)-α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru, β-D-Fructofuranosyl-O-α-D-galactopyranosyl-(1→6)-O-α-D-galactopyranosyl-(1→6)-α-D-glucopyranoside
產品規格: BR,80%
【產品詳情】
英文名稱:Stachyose hydrate;Lupeose;α-D-Gal-(1→6)-α-D-Gal-(1→6)-α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru, β-D-Fructofuranosyl-O-α-D-galactopyranosyl-(1→6)-O-α-D-galactopyranosyl-(1→6)-α-D-glucopyranoside

其他名稱:大豆低聚糖;羽扇豆糖
CAS號:54261-98-2
C24H42O21 • xH2O=666.58(anhydrous basis)

的別:BR
含量:≥80.0%(HPLC)
水分:≤5.0%

重金屬:≤20ppm

砷:≤1ppm

鉛:≤5ppm

汞:≤0.1ppm

鎘:≤0.1ppm
性狀:白色或淡黃色結晶。非還原性四糖,內含綿子糖。熔點160~170℃。旋光度+148°(在水中),淡甜味。存在于豆科植物中,是大豆中的主要碳水化合物。水溶解性:50mg/ml
用途:生化研究。能被α-半乳糖苷酶分解為蔗糖和半乳糖。在β-呋喃果糖苷的作用下,葡萄糖-果糖結合鍵可被水解。
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