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艾德姆衡器，是利用胡克定律或力的杠桿平衡原理測定物體質量的。艾德姆衡器主要由承重系統（如秤盤）、傳力轉換系統（如杠桿傳力系統）和示值系統（如刻度盤）3部分組成。艾德姆衡器按結構原理可分為機械秤、電子秤、機電結合秤三大類。

艾德姆衡器（weighing machine），是計量器具的一個重要組成部分。過去人們稱計量為'度量衡'。所謂度，是指用尺（如古時的骨尺、牙尺及以后漸次問世的竹尺、木尺、皮尺、鋼尺等）測量物體的長短；所謂量，是指用容器（如古時的合、升、斗、斛及以后使用的量桶、量杯等）測量物體的體積；所謂衡，則是指測量物體重量。 衡，應始于原始社會末期，據史料記載距今已有4000多年，當時出現了物品交換，但計量方法則是靠眼看手摸；而作為計量重量的器具 --艾德姆衡器，在我國zui早出現于夏朝；春秋戰國時期已掌握了杠桿原理，戰國中期在楚中一帶已廣泛使用天平和砝碼稱量黃金，但在相當長的時期內計量標準不一，較為混亂，直到秦統一天下后，于秦始皇二十六年實行商鞅變法（公元前221年），才統一了度量衡標準；宋朝時期出現了準確度達到1厘（40mg）的戥秤，標志著當時的艾德姆衡器已具有相當可觀技術水準。

艾德姆衡器應用 

艾德姆衡器廣泛用于工業、農業、商業、科研、醫療衛生等部門。艾德姆衡器是利用胡克定律或力的杠桿平衡原理測定物體質量的。艾德姆衡器主要由承重系統（如秤盤）、傳力轉換系統（如杠桿傳力系統）和示值系統（如刻度盤）3部分組成。艾德姆衡器按結構原理可分為機械秤、電子秤、機電結合秤三大類。機械秤又分杠桿秤和彈簧秤。按衡量方法分非自動秤和自動秤。其主要品種有天平、桿秤、案秤、臺秤、地中衡、地上衡、軌道衡、皮帶秤、郵政秤、吊秤、配料秤和袋裝秤等。艾德姆衡器發展的重點是電子艾德姆衡器。程控、群控、電傳打印記錄、屏幕顯示等現代技術的配套使用，使艾德姆衡器功能齊全，效率更高。通過衡量物體的重量（所受重力的大小）來測定該物體質量的器具。某些艾德姆衡器習慣上稱為秤。艾德姆衡器廣泛應用于工業、農業、商業、科研、醫療衛生等部門。艾德姆衡器是利用力的形變平衡原理（胡克原理）或力的杠桿平衡原理測定物體質量的。形變平衡根據被測物自身重量所引起的彈性體形變量來測定被測物質量，形變量隨著重力加速度的變化而變化；杠桿平衡根據標定砝碼重量與被測物重量在杠桿上的平衡來測定被測物質量。杠桿平衡與重力加速度的變化無關，但在重力加速度等于零時，衡量失效。