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從Z近發生的奶粉事件看中國乳制行業
點擊次數：3051 發布時間：2012-6-11
zui近美贊成生產的新生兒奶粉發生了“細菌感染”事件。上周日，密蘇里州一名新生兒在食用了這種奶粉后，患上重病，疑為細菌感染，在醫院撤走維持生命的儀器后不治身亡。“細菌感染”事件目前還在調查中，相關部門也尚未明確嬰兒細菌感染是否與奶粉有關。美贊臣中國區相關負責人表示：涉嫌引起新生兒感染的新生兒配方奶粉，并未在中國大陸地區進行銷售。
看到“細菌感染”事件，不禁讓我們想起了近幾年來中國乳制品行業的各種奶粉事件，從2003年安徽阜陽的大頭娃娃事件到2008年全國各地的結石寶寶事件再到2010年湖北武漢的早熟嬰兒事件，中國奶粉的風波可謂是一波未平一波又起。2011年，中國乳制品*蒙牛集團下的“特侖蘇”又被查出添加了OMP物質，蒙牛奶制品的安全問題再次被推上了風口浪尖，中國的乳制品又一次受到了國人的質疑。
為避免“問題奶粉”、“問題牛奶”的一再發生，小編認為必須要做到“三管齊下”：
一：加強監管力度
相關部門應更一步加強對國內各種乳制品的監管，對于進口乳制品也要加強檢查力度，在發現“問題產品”時應及時回收或召回，避免大量流入市場。所以改變監管模式，將國家部門改成監管服務機構，為老百姓和媒體提供技術和法律支持，才能夠保證我們的監管能夠及時到位，才能夠讓企業時刻都能成為被監督的主體。只有讓老百姓掌握監督權，企業才能贏得消費者滿意，業才能夠保證基業常青，始終成為消費者信賴的品牌。有監督才有信賴，沒有監督只有腐敗。
二：建立、公正的第三方檢測機構
我國目前的乳業發展不是沒有標準，而是缺乏高標準，更缺乏有效的執行機制。我國乳業如果在標準問題上任其自然，迅速擴大的供應與停滯不前的需求這兩種高度不平衡趨勢的沖突終將爆發，受損的將是整個中國的奶業。國家應該盡快建立起、公正的第三方檢測機構，公布高標準的乳制品檢測標準，用的儀器讓那些“問題奶粉”無處可躲，無處可逃。
三：健全法律法規
很多“問題奶粉”之所以會流入市場，除了沒有正式的檢測標準外，還有一項zui重要的原因就沒有相關的法律法規對這些不良企業的進行相應的懲罰，導致不良企業鉆了法律的空子，從而威脅到消費者的權益，也沒有相應的法律來保護消費者的權益。