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如何判斷是否買到注水豬肉，一張紙巾就能輕松鑒別
閱讀：1211 發布時間：2019-3-25
《冠亞牌》肉類水測定儀分資訊：相信大家對于注水豬肉并不陌生，這種豬肉是指生豬在屠宰前被強制灌注大量的水到其體內，再上市銷售，以增加體重，牟取暴利。被注水的豬肉中含有大量的有害物質和各種病原微生物，人食用之后可能發生不明原因的食物中毒和各種疾病。下面，小編就帶你們輕松鑒別注水豬肉。
相信大家對于注水豬肉并不陌生，這種豬肉是指生豬在屠宰前被強制灌注大量的水到其體內，再上市銷售，以增加體重，牟取暴利。被注水的豬肉中含有大量的有害物質和各種病原微生物，人食用之后可能發生不明原因的食物中毒和各種疾病。下面，小編就帶你們輕松鑒別注水豬肉。
另外，如果是執法部門或者食藥局、屠宰廠，可以用更的儀器-深圳冠亞水分儀科技有限公司生產的WL-30R肉類水分測定儀，10分鐘即可準確分析出肉類的水分含量。深圳冠亞水分儀公司是中國專業生產快速水分測定儀的廠家，我司生產的WL-30R肉類水分測定儀（“冠亞水分儀”商標證書編號18343058號；水分儀外觀產權保護：ZL201530405831.2
）。冠亞牌WL-30R肉類水分檢測儀 該型號為畜禽肉水分檢測<GB18394-2001畜禽肉水分*>政府采購配套產品)，能夠快速準確檢測注水肉含水率，讓注水肉原形畢露。目前該儀器廣泛應用于全國各地的工商局、食品監督安全管理局、中央儲備肉冷庫、肉制品企業集團公司等。
《GB 畜禽肉水分*》規定我國畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。
附表1：畜禽肉水分*（肉類水分檢測儀制造商：深圳冠亞水分儀科技有限）
