食品加工行業(yè)的自動化要求在整個生產(chǎn)過程中對氣壓進行調節(jié)和監(jiān)控。Proportion-Air的閉環(huán)系統(tǒng)為各種食品加工任務提供定制的電子壓力控制：
· 控制對切割機械產(chǎn)生向下力的氣缸壓力
· 在需要無空氣環(huán)境的烘焙應用中去除氧氣
· 自動化食品結霜設備的氣壓控制
· 氣調包裝 (MAP) 和包裝完整性測試
· 飽和蒸汽的精密控溫
當食品制造商使用雙鍋蒸汽烹飪時，內(nèi)層和外層之間的空腔充滿了需要控制的飽和蒸汽。例如，對于像巴氏殺菌牛奶這樣的過程，準確性尤其重要。
一種選擇是通過傳感器持續(xù)檢查溫度。這可以通過手動控制實現(xiàn)，但這種方法允許在最佳溫度以下上升和下降，這不僅費力，而且會使最佳食品生產(chǎn)不太一致。由于持續(xù)調整，它還傾向于更快地磨損蒸汽調節(jié)器的潤濕部件。
Proportion-Air產(chǎn)品允許您設置一個可編程的、恒定的壓力，您無需不斷調整即可維持——一個水平保持線。這節(jié)省了時間和磨損，使產(chǎn)品更加可靠和高效。這有點像城市交通里程與高速公路里程。
在食品制造周期的清潔過程中，溫度精度與準備工作一樣重要。例如，在雞肉加工廠，水的溫度必須精確，才能有效殺死廢物中的細菌。同樣，對于使用數(shù)百磅壓力噴出的清潔水，必須保持對溫度的嚴格控制。
當碎牛肉制造商將肉包裝成管狀供消費者食用時，肉會被包裝到收縮隧道中，用塑料覆蓋產(chǎn)品，然后蒸汽封閉并密封。由于額外的規(guī)定，精確的溫度控制對于國際運輸來說更為重要。
此外，由于預去內(nèi)臟清洗設備使用飽和蒸汽，清洗水的溫度控制顯然是控制微生物水平的重要部分。
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