石英亞沸蒸餾是利用熱輻射原理，保持液相溫度低于沸點溫度蒸發冷凝而制取高純水和高純試劑。而一般的石英蒸餾器，因沸騰蒸餾，氣中夾帶水珠，氣液分離不*，致使水質不高；全玻璃蒸餾器，更因玻璃本身所含的污染，水質更差；離子交換水，又因有機物質的溶解帶入有機物的干擾。石英亞沸蒸餾水器既避免了玻璃雜質的污染，又因液相溫度低于沸點。不致因沸騰而在蒸氣中夾帶水珠。既氣液分離*。因此水質*，經無焰原子吸收法分析無重金屬檢出。
安裝：
打開包裝箱，取出冷凝器，按順序將磨砂口一端插入石英燒瓶的磨砂口上（標有內的冷凝器插入內側石英燒瓶上，標有外的冷凝器插入外側石英燒瓶上。）
參照示意圖連接膠管，將兩石英燒瓶溢水口（標志A）膠管引入水池，內側冷凝器一次蒸餾水出口與外側石英燒瓶進水嘴相連，內側冷凝器頂部出水口膠管（標志C）引入水池，內側冷凝器冷凝水進品膠管經機箱蓋孔B2與外側冷凝器頂部出水相連，外側冷凝器冷凝水進口膠管以機箱后膠管孔引出經三叉管一路與自來水閥相連，三叉管另一路能過機箱孔B1與內側石曲燒瓶進入嘴相連，在孔與三叉管之間夾止水夾，工作時，用止水夾控制流量約每分鐘200滴。
膠管安裝完畢后，外側冷凝器二次蒸餾水出口引出連接到接受瓶內或聚乙烯塑料桶內。三叉管一路經過兩只蛇形冷凝器引入到水池，另一路經過內側石英燒瓶進水嘴，使之流入燒瓶內，水位注到一半直至溢水口有水流出為止；當開始工作時，請將止水夾關小，適當控制流量約每分鐘200滴，謹防水流過快而溢至燒瓶口，以便流水工作。
插上電源，打開電一號電源開關，工作指示燈亮，石英加熱管漸漸發紅，電一號內側石英燒瓶開始工作，等燒瓶內水沸騰后，一次蒸餾水開始滴入電二號外側石英燒瓶內，等外側石英燒瓶溢水口流出水后（約1小時）再打開電二號電源，二次蒸餾開始工作。
