易開蓋的關鍵指標是蓋的啟破力和開力。檢測易開蓋拉力大小，作為控制的依據是罐頭，飲料，制罐，制蓋企業和檢驗檢疫所急需的參數。
儀器具有零點扣除和測量誤差自動補償功能，并經過嚴格標定，具有精度高，通頻帶寬特點。
計時功能：儀器內部設有日歷時鐘，可自動紀錄，顯示和打印測量時間。
人—機對話方式操作：通過菜單提示，人—機對話方式操作，可方便地設置測量日期，蓋的啟破力和開力的上、下限標準。可選擇測量或標定操作。
液晶顯示：采用液顯屏，可顯示易開蓋拉啟的整個變化曲線和測量結果，自動判別合格與否。
打印：可打印出所測結果
指標
拉力：150N
拉力示值：1N
檢測精度：1%
復現度：≤0.1%
液晶板顯示：啟破力，開力數值；拉力曲線；液晶板顯示：日期，類別，編號
微型面板式打印機打印
儀器功耗：50W
儀器體積：685×355×230
儀器重量：20kg
儀器主要由工作臺，測量臺鎖緊螺母，V形測量臺，測量頭，測量頭臺起器，彈簧鎖緊夾，數顯百分表，升降，升降鎖緊組成。升降可使數顯百分表升降200毫米。V形測量臺可容放直徑≤180毫米的罐體。