3-苯基-2-丙炔乙酯

英文名稱：Cinnamyl acetate；3-Phenyl-2-propen-1-yl acetate；3-Phenylallyl acetate；N-Cinnamoyl-N-phenylhydroxylam；Acetic Acid Cinnamyl Ester

其他名稱：乙酸 3-苯基烯丙酯；N-肉桂酰-N-苯基羥胺；醋酸桂酯；醋酸肉桂酯；肉桂醇乙酸酯；3-苯基-2-丙烯-1-醇乙酸酯；

CAS號：103-54-8

C11H12O2=176.21

級別：BR

3-苯基-2-丙炔乙酯含量：≥97.0%（GLC）

相對密度：1.048～1.054

折光率：1.539～1.544

酸值：≤1mgKOH/g

性狀：無色或略帶黃色液體。易溶于乙醇、乙mi，幾乎不溶于水和甘油。有溫和甜味的花香。沸點：265°C；閃點：118°C

用途：生化研究。

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