食品檢測(cè)設(shè)備是食品機(jī)械五大類，包括食品快速檢測(cè)儀、農(nóng)藥殘留速測(cè)儀、食品檢測(cè)儀、食用油分析儀、食品甲醛檢測(cè)儀、牛奶分析儀、飲料分析儀等數(shù)十個(gè)品類，對(duì)確保食品生產(chǎn)過程中的水平有著重要作用。
    目前我國食品檢測(cè)的力度、網(wǎng)點(diǎn)的設(shè)置、儀器的配備還有很大的發(fā)展空間。從食物生產(chǎn)、加工、出售的產(chǎn)業(yè)鏈來說，食品的保障須在環(huán)節(jié)設(shè)置檢測(cè)流程，而要在龐大的大地上完成這個(gè)工作，還有很大的作為空間。
    食品檢驗(yàn)檢測(cè)貫穿食品生產(chǎn)、流通的個(gè)環(huán)節(jié)，是產(chǎn)量的重要保障。食品檢測(cè)的目的在于防止不合格食品流入市場(chǎng)，食品的性。這或?qū)⑹且院笫称窓C(jī)械行業(yè)發(fā)展的新方向。檢測(cè)市場(chǎng)的快速增長不僅促進(jìn)了檢測(cè)迅速發(fā)展，也吸引國外檢測(cè)到投資建立實(shí)驗(yàn)室。我們可以看出，食品檢測(cè)設(shè)備將成為食品機(jī)械行業(yè)新的利潤增長點(diǎn)。