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上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品： 復(fù)合材料凍干機(jī),新材料凍干機(jī),乳制品凍干機(jī),生物制劑凍干機(jī) |
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2016-6-3 閱讀(3428)
海參凍干機(jī)|海參冷凍干燥機(jī)
隨著社會經(jīng)濟(jì)不斷的進(jìn)步，生活水平的提高，大部分的家庭還是可以吃得起海參的。海參是海洋里面的生物，海參是非常珍貴的滋養(yǎng)品。但在國內(nèi)很多地方都不能吃到新鮮的海參，都是靠各種加工后再運(yùn)輸過來。常見的干貨海參就是利用海參冷凍干燥機(jī)加工而成。
海參凍干機(jī)采取了低溫真空凍干技術(shù)來保存的，它工作原理是在真空環(huán)境下進(jìn)行加工，保持了新鮮海參的原汁原味以及各種各樣的營養(yǎng)成分，有利于人體對營養(yǎng)進(jìn)行吸收。海參冷凍干燥機(jī)能夠有效的保存好海參的營養(yǎng)成分，里面的含水量非常的低，營養(yǎng)成分基本上達(dá)到了zui高值。
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海參凍干機(jī)參數(shù)：
型號 | TF-SFD-10 |
有效干燥面積 | 1㎡ |
隔板層數(shù) | 6+1 |
隔板溫度范圍 | -50℃—+70℃ |
隔板溫差 | ±1℃ |
隔板間距 | 70mm |
隔板尺寸 | 485*370*15mm |
冷阱溫度 | ≤-70℃(空載） |
捕水能力 | 16KG/24h |
盤裝液體 | 16L |
電除霜 | 選配 |
真空度 | ≤10Pa |
冷卻方式 | 風(fēng)冷:通風(fēng)良好，室溫≤25℃ |
參考外形尺寸 | 1000*1150*1600mm |
整機(jī)功率 | 7KW(含電加熱2KW) |
海參冷凍干燥（海參凍干）的優(yōu)點(diǎn)
1、含水量非常的低：海參經(jīng)過凍干以后，它的含水量根本就不會超過3%，里面的營養(yǎng)也基本上不會流失，能夠保留海參里面的關(guān)鍵營養(yǎng)物質(zhì)大約在30%以上。
2、保留的營養(yǎng)更加的完整：原材料是鮮活的海刺參，一次性凍干，能夠的保存好新鮮海參的原汁原味，更重要的是能夠保全它里面的營養(yǎng)物質(zhì)。
3、儲存起來更加的方便：把新鮮的海參放在零下35℃到45℃的凍干倉里面，快速的進(jìn)行冷凍，使海參里面的水分結(jié)成冰，一般含水量都控制在3%以下，這時候的病原菌是根本不能夠存活的。在干燥密封的情況下，zui長能夠保存3年左右。
4、食用起來更加的方便：凍干海參食用起來還是非常方便的，不需要煮，也非常容易發(fā)泡。把凍干的海參放到冷的純凈水里面，大約浸泡4—5小時，清洗一下就可以直接食用。
信息來源:上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司
