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食品安全采樣箱依據功能和任務的多樣性，將其常規、主要應用的現場技術裝備區分作業單元，實施各類裝備的模塊化組合，實現箱囊化、制式化裝備，為了食品安全采樣箱囊化裝備的機動與便攜特性，對食品安全采樣箱所含的采樣配置數量進行了優化組合，以保障現場工作基本需求，這對提高食品安全快速檢測現場工作的機動能力和工作效率具有重要的意義。 
食品安全采樣箱具體配置
| 內置單元 | 配置物品 | 數量 | 主要技術規格 |
| 樣品采樣單元 | 采樣拭子 | 20支 | 長柄 塑料管獨立包裝 |
| 采樣瓶 | 5個 | 硅膠墊密封，耐高壓 | |
| 稀釋瓶 | 3個 | 廣口瓶 | |
| 密封采樣袋 | 10個 | 封口處帶有鋼絲50x230 | |
| 采便管 | 1盒 | 含培養基 | |
| 采尿管 | 10個 | 50ml離心管 | |
| 采血管 | 10個 | 4ml促凝 | |
| 采血針 | 10個 | 7#針頭 | |
| 吸管 | 1支 | 5ml | |
| 吸耳球 | 1個 | 略 | |
| 采樣勺 | 1把 | 不銹鋼藥匙 | |
| 試管架 | 1個 | 略 | |
| 螺口試管 | 40支 | 中號 | |
| 無菌平皿 | 10個 | 70mm | |
| 防護用品及測量單元 | 溫濕度計 | 1支 | 略 |
| 中心溫度計 | 1支 | 略 | |
| 酒精燈 | 1個 | 不銹鋼材質 | |
| 生理鹽水 | 1瓶 | 醫用，250ml | |
| 白大衣 | 1件 | 中號 | |
| 醫用一次性口罩 | 1包 | 略 | |
| 一次性帽子 | 1包 | 略 | |
| 醫用乳膠手套 | 2雙 | 醫用，一次性 獨立包裝 | |
| 酒精棉球 | 1盒 | 醫用，獨立包裝 | |
| 現場采樣輔助用品單元 | 記號筆、簽字筆 | 1支 | 略 |
| 標簽紙 | 5張 | 中號 | |
| 剪刀 | 1把 | 12.5cm直尖 | |
| 敷料鑷 | 1把 | 12.5cm | |
| 壓舌板 | 1包 | 略 | |
| 醫用橡皮膏 | 1卷 | 略 | |
| 手電 | 1個 | 手搖發電 | |
| 止血帶 | 1根 | 乳膠材質 | |
| 安全盒 | 1個 | 容積1L | |
| 密封盒 | 2個 | 塑料材質 | |
| 醫用垃圾袋 | 2個 | 一次性，防護生物污染 |
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