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可改善大腦和心臟健康之物

時間:2021/2/6閱讀:952
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可改善大腦和心臟健康之物

研究表明,槲皮素通過直接調節KCNQ通道在細胞中的電活動來調節KCNQ通道,暗示了刺山柑的治療特性此前未曾料想的機制。

 人類消耗刺山柑的考古證據可以追溯到敘利亞的中石器時代的土壤沉積物,被認為具有10,000多年的歷史,以及希臘伯羅奔尼撒半島和以色列的石器時代的洞穴住宅。

刺山柑已被用作民間藥已有數百年甚至數千年的歷史,并且由于其抗蠕蟲,抗癌,抗糖尿病和抗炎的特性以及可能的循環和胃腸道益處,目前正在使用或研究中。

腌制刺山柑在世界范圍內用于各種烹飪目的。在美國,通常將它們添加到熏鮭魚,面食和其他菜肴中作為調味料。

它們是被稱為槲皮素的生物類黃酮的-豐富的天然來源,據報道罐裝雀躍的大濃度為520 mg / 100 g,相比之下,生雀躍的大濃度為323 mg / 100 g槲皮素。

在這項新研究中,加利福尼亞大學歐文分校的教授Geoffrey Abbott和研究生Kaitlyn Redford發現,槲皮素調節KCNQ基因家族中的鉀離子通道。

“現在,我們了解槲皮素如何控制KCNQ通道,可以進行進一步的藥物化學研究,以創建和優化與槲皮素相關的小分子,從而有可能用作治療藥物,”雅培教授說。

他補充說:“增加人體不同部位的KCNQ通道的活動可能會非常有益。”

“合成藥物可用于治療癲癇病,并有望預防異常的心律。”

該研究于2020年7月8日在線發表在《通信生物學》雜志上。

這些通道對人類健康具有高度影響力,其功能障礙與幾種常見的人類疾病有關,包括糖尿病,心律不齊和癲癇病。

該機制可能擴展到我們飲食中其他富含槲皮素的食物,以及基于槲皮素的營養補品。

 

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