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廣州立珠生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： phenomenex色譜柱,228-35145密封圈,FE28-Standard |
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檢測(cè)藥簽工作原理
藥簽由纖維素制成。用其收集器皿表面的細(xì)菌，放入含有特殊培養(yǎng)基和指示染料的管中，然后培養(yǎng)。即使一個(gè)細(xì)菌也能導(dǎo)致顏色的改變，這意味著測(cè)試藥簽的靈敏度比傳統(tǒng)的ATP法要高1000倍。在食品工業(yè)中，這種準(zhǔn)確度是非常重要的。用這種簡(jiǎn)單的方法，我們能檢測(cè)各種食品工業(yè)和飲料工業(yè)中必須除去的細(xì)菌。如單核細(xì)胞增多性李斯特菌，食品和飲料中是不允許含有該菌的。
根據(jù)HACCP，用于表層酵母和真菌的詳列。試劑盒包括藥簽和裝在膜裝置中的培養(yǎng)基，為您提供量化的結(jié)果。改良版的M-綠色酵母和真菌液體培養(yǎng)基，使用膜過(guò)濾法培養(yǎng)，提高了飲料中糖中的真菌類的檢測(cè)效率。這種培養(yǎng)基pH值低，抑制細(xì)菌生長(zhǎng)。添加的溴甲酚綠經(jīng)堿性作用滲入真菌菌落，使得真菌很容易辨認(rèn)。通過(guò)培養(yǎng)菌落代謝的次產(chǎn)物滲入周圍的培養(yǎng)基，進(jìn)一步降低pH 值，有助于抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)，但是酸性反應(yīng)也使得殘留的溴甲酚綠由綠變黃。黃色背景下的綠色不透明菌落表明了酵母的生長(zhǎng)。真菌菌落是綠色細(xì)絲狀的。
