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- 雙蛋白對冰淇淋品質的影響 閱讀：1542 發布時間：2021-8-20
- 質構儀論文：響應曲面分析法優化醋酸酯板栗淀粉的合成及其對面團性質的影響 閱讀：1784 發布時間：2021-8-12
- 抗凍劑對速凍南瓜泥品質影響及其機理探究 閱讀：1706 發布時間：2021-7-29
- 質構儀相關SCI論文—草魚肌肉質構測定 閱讀：1697 發布時間：2021-7-16
- 飼料中添加滸苔對凡納濱對蝦生長性能和肌肉品質的影響 閱讀：1663 發布時間：2021-6-29
- 2021食品風味化學與感官評定暨品質創新論壇 閱讀：1440 發布時間：2021-6-2
- 江口蘿卜豬UCP3 基因變異及其表達量與肉質性狀關聯性分析 閱讀：1585 發布時間：2021-5-28
- 關于召開中國食品科學技術學會第十八屆年會的通知 閱讀：1285 發布時間：2021-5-18
- 2種工藝制作的60%紫馬鈴薯全粉饅頭品質對比 閱讀：1469 發布時間：2021-5-17
- 火鍋用發酵腸工藝優化研究 閱讀：1619 發布時間：2021-4-30
- 凝膠強度測定儀相關論文：蘋果渣果膠膠囊的制備工藝研究 閱讀：1468 發布時間：2021-4-23
- 質構儀相關論文：親水膠體對苦蕎凍糕的抗老化作用 閱讀：1620 發布時間：2021-4-13
- 2021年亞太肉類科技大會暨第十九屆中國肉類科技大會的通知 閱讀：1735 發布時間：2021-4-8
- 關于召開第十六屆益生菌與健康國際研討會的通知 閱讀：1278 發布時間：2021-3-31
- 質構儀相關論文：發芽蠶豆與發芽豌豆對草魚生長和肉質影響的比較 閱讀：1435 發布時間：2021-3-29
- 上海騰拔質構儀助力東北農業大學在食品期刊發表論文 閱讀：1359 發布時間：2021-3-19
- 第二屆傳統發酵食品產業高峰論壇 閱讀：1309 發布時間：2021-3-4
- 質構儀相關論文：含發酵乳桿菌牦牛酸奶工藝優化及主體風味成分動態解析 閱讀：1452 發布時間：2021-2-22
- 上海騰拔質構儀助力山東大學在高分子科學領域期刊發表論文 閱讀：1571 發布時間：2021-1-25
- 質構儀相關論文：養殖與野生中國圓田螺可食率及肌肉質構比較分析 閱讀：1627 發布時間：2021-1-13