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詳細(xì)介紹
YM 瓊脂產(chǎn)品說明
產(chǎn)品名稱：YM 瓊脂
英文名稱：YM Agar
產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 |
|021075 | 干粉 | 250g / 瓶 |
環(huán)凱YM瓊脂培養(yǎng)基產(chǎn)品用途
用于霉菌、酵母菌和耐酸菌的分離培養(yǎng)，為目標(biāo)微生物提供適宜的生長環(huán)境，以便進(jìn)行有效分離。
環(huán)凱YM瓊脂培養(yǎng)基檢驗(yàn)原理
蛋白胨、酵母浸粉、麥芽浸粉作為基礎(chǔ)營養(yǎng)物質(zhì)，為微生物生長供給碳源、氮源、維生素及生長因子；葡萄糖作為可發(fā)酵糖類，為微生物代謝提供能量；瓊脂則作為凝固劑，使培養(yǎng)基呈固態(tài)，利于微生物的生長與觀察。
配方成分
配方 | 含量（每升） |
蛋白胨 | 5.0g |
酵母浸粉 | 3.0g |
麥芽浸粉 | 3.0g |
葡萄糖 | 10.0g |
瓊脂 | 13.0g |
最終 pH | 6.2±0.2 |
使用方法
質(zhì)量控制
指標(biāo) | 質(zhì)控菌株及編號 | 培養(yǎng)條件 | 方法 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 特征性反應(yīng) |
生長率 | 釀酒酵母 ATCC9763 | 28±1℃，48 - 72h | 定量 | PR≥0.7 | 白色突起菌落 |
黑曲霉 ATCC16404 | 28±1℃，48 - 72h | 定量 | PR≥0.7 | 有黑色孢子 |
儲存條件與保質(zhì)期
貯存于避光、干燥處，在未開封狀態(tài)下，保質(zhì)期為三年。
參考文獻(xiàn)
GB 5009.154 - 2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中維生素 B6 的測定
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